Resep Minuman Terbaik untuk Menutup Musim Panas dalam Gaya: Bajan Rum Punch

Dengan semua makanan Amerika Latin yang luar biasa minggu ini di The Kitchn, saya sangat menginginkan koktail yang sama. Dengan sedikit menggali dan, saya akan jujur, beberapa pengujian rasa juga, saya menemukan minuman hebat yang tetap dengan tema Amerika Latin kami dan itu sempurna untuk memanggang akhir musim panas ini akhir pekan Hari Buruh. Jika Anda menyukai rum, minuman rum, atau sejarah minuman keras pada umumnya, Anda akan menyukai seteguk ini.

Ketika kita berbicara rum itu, Barbados tak terhindarkan akan meresap ke dalam percakapan. Mempertimbangkan koktail nasionalnya yang terkenal adalah Rum Punch, dan bahwa hampir 2000 toko rum polka-dot yang hanya 166 mil persegi dari negara ini tidak mengherankan bagi banyak Barbados yang identik dengan seteguk ini..

Tebakan siapa pengimpor terbesar rum dari Barbados? Anda betcha – itu bagus ol ‘AS.Anda mungkin akrab dengan Bajan terbesar (Bajan pada dasarnya mengacu pada apa pun yang berhubungan dengan Barbados) rum penyulingan – Gunung Gay. Dengan dokumen yang berasal dari tahun 1703, klaim rumah rum ini yang terkenal adalah tempat kelahiran rum!

Rum Rum Punch Barbados
Minuman ini sederhana dan menyanyi-y jika Anda suka minum puitis. Ambillah dari penduduk setempat; lagu kecil ini adalah resep pukulan rum Bajan yang sempurna:

• Satu asam, dua manis
• Tiga dari kuat dan empat lemah
• Secercah rasa pahit dan taburan rempah
• Sajikan dengan baik dengan banyak es

Yang diterjemahkan ke resep di bawah ini, tetapi jangan ragu untuk menyesuaikan komponen sesuai selera Anda.

Maureen C. Petrosky menulis apa yang dia tahu, makanan, minuman keras dan pesta. Penulis The Wine Club, ia muncul secara teratur di acara TODAY untuk berbagi keburukannya (dan saran) dengan dunia. Untuk info lebih lanjut, lihat www.maureenpetrosky.com atau ikuti dia di Twitter @maureenpetrosky.

Lebih Rum: Liquor Terbaik: Apa Rum Favorit Anda – dan Mengapa?

(Gambar: Maureen Petrosky)