Resep Minuman Pitcher Sempurna: Blueberry Lavender Vodka Spritzer

Jam promo 10 menit dapat sesederhana atau sesingkat yang Anda suka. Bagi saya, cara tercepat dan paling enak untuk menikmati happy hour adalah menggunakan apa yang saya miliki – jangan pergi mencari sesuatu yang tidak saya lakukan. Minggu ini blueberry dan lavender berada di ujung jari saya, sehingga menghasilkan pitcher cantik sempurna untuk pusat pesta akhir pekan saya, dan jam bahagia yang cukup mengesankan yang membutuhkan sedikit usaha..

Blueberry Lavender Vodka Spritzer: Tonton Video

Tumbuh lavender telah menjadi salah satu usaha saya yang kurang mendalam untuk berkebun. Setelah ditanam tampaknya butuh sedikit perhatian, tumbuh merata, dan mengisi udara dengan aroma dekaden. Tapi sekarang sudah berbunga saatnya untuk memangkasnya kembali. Setiap tahun, biasanya pada bulan Juni atau Juli, ketika Anda memangkas lavender Anda, Anda harus memotongnya kembali sekitar dua inci di atas kayu keras (itu adalah batang yang tampak seperti kayu yang tumbuh dari tanah).

Lavender yang dipanen sangat mengagumkan di semua jenis makanan buatan sendiri, dari sabun hingga es krim, dan tentu saja bahkan koktail.

Musim panas adalah musim blueberry utama, jadi sepertinya hanya cocok untuk mencampur kedua bahan ini dalam sirup sederhana yang indah. Anda juga dapat mem-flash blueberry dan menggunakan buah beku sebagai es batu, atau menaruhnya ke dalam air di nampan es Anda dan memiliki es batu blueberry untuk membuat pitcher ini bahkan lebih mengundang.

Simpan beberapa tangkai lavender untuk hiasan dan minuman Anda akan terlihat dan tercium luar biasa. Undang beberapa teman dan bersulang dalam heatwave terbaru Anda dengan segelas es dingin dari sesapan musim panas yang segar dan menyegarkan ini.


Blueberry Lavender Vodka Spritzer

Membuat pitcher 32 ons

  • 1 cangkir

    blueberry, untuk es batu

  • 2 cangkir

    Vodka

  • 3/4 cangkir

    sirup biru blueberry lavender (resep di bawah)

  • 4 ons

    jus jeruk nipis

  • Air soda

  • Lavender segar untuk hiasan

  • Untuk sirup sederhana blueberry lavender:
  • 1 cangkir

    air

  • 1 cangkir

    Gula

  • 1 cangkir

    bluberi

  • 4

    tangkai lavender (atau 1 1/2 sendok teh lavendel kelas makanan kering)

Untuk sirup sederhana blueberry lavender:

Campurkan tiga bahan pertama dalam panci dan didihkan untuk mengaduk gula. Kurangi panas hingga mendidih rendah dan tambahkan 4 tangkai lavender (atau 1 1/2 sendok teh lavender kering) dan simpan dengan api kecil selama 10 menit..

Strain menekan blueberry untuk mendapatkan semua jus mereka.

Untuk blueberry lavender vodka spritzer:

Bagi secangkir blueberry di antara dua nampan es batu dan isi dengan air. Bekukan sepenuhnya, atau sebarkan secara merata pada baki lembar dan bekukan sampai padat.

Dalam wadah kaca, campurkan vodka, sirup sederhana, air jeruk nipis, dan soda klub. Tambahkan es batu. Tambahkan sisa es batu ke gelas. Tuangkan campuran di atasnya dan sajikan dengan setangkai lavender.

(Gambar: Maureen Petrosky)