Resep Liburan: Peppermint Coffee Toddy

Tunangan saya dan saya biasanya menyelenggarakan semacam pesta liburan setiap tahun, tetapi biasanya itu lebih merupakan alasan untuk mengenakan sweater norak dan tanduk rusa plastik daripada menciptakan urusan yang benar-benar mengesankan. (Heck, kita beruntung jika ada yang ingat sama sekali!) Tahun ini, bagaimanapun, aku memutuskan untuk menaikkan taruhan dengan melemparkan kehidupan nyata, orang dewasa Natal.

Inspirasi? Gaun koktel vintage beludru hitam yang saya temukan di lemari ibu saya — tidak hanya elegan, cocok juga dengan sarung tangan. Karena saya tidak punya alasan untuk memakainya, saya memutuskan untuk membuat alasan. (Dan aku penguntit utama untuk berpakaian kode. Apakah “mewah, hiasan meriah” memiliki cincin?)

Saya sama bersemangatnya dengan gaun itu karena saya memimpikan makanan. Satu-satunya hal yang dapat diterima untuk dilakukan, tentu saja, adalah melayani tenderloin daging sapi langka dan menuangkan banyak dan banyak gelembung. (Extravagant? Mungkin. Tapi lupa? Tidak sama sekali.) Saya belum memutuskan makanan penutup, tapi saya benar-benar yakin akan ada cokelat yang terlibat. Dan tidak ada yang seperti menghirup koktail khusus untuk membuat tamu bercampur, bergaul, dan bergerak sesuai irama: minuman kopi yang dibubuhi dengan uap adalah cara sempurna untuk memastikan pesta tetap hidup!

Pukulan kopi peppermint ini sangat cocok dengan tagihannya. Ini cukup meriah untuk setiap festival musim dingin, dan tidak ada yang harus tahu betapa mudahnya itu. Tawarkan kepada tamu setelah mengisi makanan, siapkan diri Anda sendiri jika hanya menawarkan hors d’oeuvres, atau jika Anda merasa sangat liar, tuangkan beberapa putaran untuk dipasangkan dengan makan siang. Apapun cara Anda menyajikannya, minuman meriah ini dijamin menyenangkan.

Terkait: Resep Liburan Musim Dingin: Wassail Punch

(Gambar: Nealey Dozier)