Resep: Alpukat Acar

Firm, underpare alpukat digunakan untuk menjadi sesuatu yang saya hindari di semua biaya. Aku berada di dalamnya untuk kepuasan instan dari alpukat lunak, lembut yang bisa langsung membelah dan menyebar di roti panggang. Itu semua mengubah hari saya menemukan acar alpukat. Sementara saya pernah mencemooh tempat sampah yang penuh dengan alpukat keras, ini adalah yang saya sekarang dengan senang hati memuat di keranjang saya untuk dibawa pulang karena ada sesuatu yang sama lezatnya dengan mereka.

Super Simple Avocado Pickles: Tonton Video

Alpukat Pickles Butuh Alpukat Ekstra-Perusahaan

Anda lihat, acar alpukat membutuhkan avokad yang kuat dan matang – yang paling sering kita tinggalkan untuk rekan-rekan mereka yang lebih lunak. Tapi ketika datang ke pengawetan, alpukat yang kuat adalah pilihan terbaik.

Ingat Kiat Ini: Gunakan Trik Sederhana Ini untuk Menentukan Apakah Alpukat Sudah Dimasak

Ini bukan jenis acar yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Meskipun sebaiknya memberi mereka waktu beberapa jam untuk berendam, jangan ragu untuk menggali setelah satu jam berlalu. Pada saat itu, Anda akan melihat bahwa potongan alpukat yang sudah keras telah melunak untuk mengambil tekstur yang lebih lembut dan telah menyerap cukup air asin untuk membuatnya cukup beraroma..

Cara Menggunakan Alpukat Acar

Ketika datang untuk mempersiapkan alpukat, cara Anda memotongnya benar-benar terserah pada Anda. Pikirkan tentang bagaimana Anda mungkin ingin menggunakannya. Irisan panjang sangat cocok untuk makan di luar kendali atau menambah burger dan sandwich, sementara kubus bekerja sebagai topping yang bagus untuk salad, taco, dan sepotong ikan. Dan jika Anda tidak memiliki rencana, tidak apa-apa juga – pastikan saja acar akan cocok dengan tabung apa pun yang Anda pilih untuk digunakan.