Rendam Ayam Anda dengan Saus Kedelai, Sesame Oil & Hoisin
(Kredit gambar: The Woks of Life)
Resep ini adalah riff pada bahasa Cina bai qie ji, atau ayam rebus. Ayam direndam dalam kecap, minyak wijen, dan hoisin selama setidaknya tiga puluh menit atau semalam sebelum dimasak di atas kompor. Masukkan saus jahe daun bawang untuk ukuran yang baik.
Saya suka warna resep – warna merah cerah dengan saus jahe daun bawang cukup dramatis untuk pesta makan malam, tetapi juga membuat makan malam hari yang sehat. Tambahkan saja mie atau sayuran panggang.
→ Dapatkan Resep: Payudara Ayam Kedelai Mengkilap dengan Minyak Ginger Scallion dari The Woks of Life