Peretasan Mudah untuk Mendapatkan Strang Spaghetti Squash yang Lebih Panjang

(Kredit gambar: Kelli Foster)

Ya, spaghetti squash memiliki kekuatan untuk membuat makan malam yang luar biasa (saya melihat Anda, spaghetti squash pad Thai), tetapi jika kita benar-benar jujur, hal yang benar-benar luar biasa tentang sayuran ini adalah kemiripannya dengan pasta yang panjang dan tipis..

Tapi ada satu hal: Tidak ada yang suka potongan spageti yang pendek dan rusak, jadi mengapa puas dengan potongan pendek spaghetti squash? Apakah Anda mendapatkan untaian terpanjang dan terpuntir yang Anda dapat dari labu Anda?

(Kredit gambar: Kelli Foster)

Ini Sederhana: Potong Squash Anda di Pinggang

Mendapatkan untaian terpanjang mungkin adalah tentang bagaimana Anda memotong spaghetti squash, dan cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan mengirisnya di pinggang. Crosswise, tepat di tengah-tengah squash – alih-alih dari ujung ke ujung.

Jika Anda meluangkan waktu sebentar untuk melihat bagian dalam spaghetti squash, itu benar-benar masuk akal! Untaian labu tidak lari dari satu ujung labu ke ujung lainnya; mereka benar-benar diatur dalam formasi melingkar di sekitar interior, seperti garis lintang di seluruh dunia. Memotong labu di pinggang menjaga seluruh untaian tetap utuh, sambil mengiris dari ujung ke ujung membagi helaian.

(Kredit gambar: Kelli Foster)

Scoop Around the Outside

Untaian squash spaghetti rapuh dan halus. Menjaga untaian super panjang ini utuh membutuhkan sedikit perawatan. Hindari memotong garpu Anda di labu untuk melepaskan untaian spaghetti. Sebaliknya, metode terbaik untuk menjaga untai panjang ini dalam satu bagian adalah dengan menjalankan garpu di sekeliling squash untuk melepaskan untaian, daripada melewatinya.

Metode Memasak Tetap Sama

Dan tidak peduli bagaimana Anda berencana memasak labu Anda, baik dalam oven atau microwave, tidak ada perubahan pada metode memasak. Satu-satunya perbedaan hanyalah cara Anda memotong labu. Jadi lanjutkan dan masak seperti biasa.

Coba Resep Spaghetti Squash Ini!

  • Spaghetti Squash Pad Thai
  • Panggang Spaghetti Squash Carbonara
  • Lasagna-Stuffed Spaghetti Squash
  • Spaghetti Squash dengan Ricotta, Sage, dan Pine Nuts