Pasta termudah yang pernah ada: Spaetzle

Jika Anda belum pernah spaetzle sebelumnya, Anda harus segera mencobanya! Malam ini, jika memungkinkan! Pangsit rustic ini mungkin tidak seunik pasta segar atau memiliki pesona gnocchi, tetapi mereka luar biasa mudah dibuat pada hari kerja dan, bahkan lebih baik, tidak memerlukan peralatan khusus. Apakah kamu menyukai spaetzle?

Salah satu cara favorit kami untuk makan spaetzle adalah dengan merebusnya, tiriskan pasta, dan kemudian tumis mi dalam sedikit mentega coklat sampai mereka panggang dan sedikit renyah di luar. Taburi dengan garam dan sedikit keju parmesan, dan kami memiliki makanan paling nyaman!

Jika Anda berminat, Anda juga dapat membuat saus tomat penuh. Spaetzle hangat dan cocok dengan ragi daging atau jamur. Cobalah membuat spaetzle bergaya carbonara kadang-kadang – kami jamin Anda tidak akan kecewa!

Berikut resep kami untuk membuat pasta ini menggunakan keju ricotta: Ricotta Spaetzle

Jika Anda tidak memiliki ricotta, Anda juga dapat mengganti keju cottage, yogurt, atau susu biasa. Tambahkan sedikit dari bahan-bahan lain ini pada suatu waktu sampai adonan tentang konsistensi adonan panekuk tebal. Spaetzle sangat memaafkan, jadi jangan khawatir bahwa Anda akan menambahkan terlalu banyak atau terlalu sedikit cairan.

Dan jika Anda memiliki sisa herbal, potonglah dan campurkan ke dalam adonan. Dengan pos Faith di spaetzle sebagai inspirasi, kami juga ingin mencoba menambahkan gula, kayu manis, dan rempah-rempah hangat lainnya untuk membuat seikat spaetzle yang manis!

Bagaimana Anda suka spaetzle Anda?

Terkait: Memasak Berwarna-Warni: Cara Membuat Pasta Berwarna

(Gambar: Anggota Flickr stu_spivack dilisensikan di bawah Creative Commons)