Pantry Staple: Trader Joe’s Frozen Puff Pastry

Kami suka barang-barang ini. Sangat berguna untuk menggigit makanan pembuka cepat atau nampan kue sarapan segar untuk makan siang spesial. Kami telah mencoba beberapa merek selama bertahun-tahun dan terus kembali ke Trader Joe’s yang baik. Itu sangat bagus!

Kue puff Trader Joe dibuat hanya dengan lima bahan: tepung, mentega, garam, gula, dan air. Rasanya sangat kaya dan bermentega, Anda hampir tidak membutuhkan isian. Kue-kue kering yang baru dipanggang di mulut Anda dan meninggalkan pecahan renyah di jari-jari Anda, seperti pastry yang baik.

Bahkan lebih mengesankan, itu benar-benar puff. Tidak ada ragi dalam puff pastry, jadi pastry bengkak bergantung pada ratusan lapisan mentega dan adonan yang super tipis. Meskipun kami skeptis bahwa Trader Joe benar-benar “membuat kerajinan tangan” kue puff mereka dalam pengertian tradisional, jelas bahwa perhatian telah diberikan kepada kualitas.

Ini hal yang kecil, tetapi kami juga menghargai bahwa lembaran ini merupakan lembaran utuh yang tidak terlipat. Kebanyakan merek puff pastry lainnya dilipat dalam tiga bagian dalam paket, dan kadang-kadang mereka retak atau meninggalkan jahitan sekali dicairkan dan dilipat. Lembar Trader Joe hanya lebih tahan banting dan mudah digunakan.

Saat kita memasuki musim gugur dan musim dingin yang menyenangkan, satu atau dua kotak kue puff ini akan memiliki tempat tinggal permanen di lemari es kita. Untuk sajian yang mudah tapi tidak bisa dihentikan, tidak ada yang lebih baik.

Simpan puff pastry ini praktis!

• Pistachio dan Chive Goat Cheese pada Puff Pastry
• Stik Keju
• Crispy Turnover dengan Apple, Bacon, dan Karamel
• Tart Pear karamel

Apakah Anda penggemar puff pastry juga? Apa yang ingin kamu buat?

Terkait: Pantry Trader Joe: Keripik Pie Beku

(Gambar: Emma Christensen)