Membantu! Mengapa Lentil Saya Selalu Mengalihkan Diri?
Q: Ada salad miju-miju di Whole Foods yang saya sukai dan ingin coba buat di rumah tapi setiap kali saya memasak kacang, mereka hanya berakhir lembek.
Apa yang saya lakukan salah?
Dikirim oleh Shaina
Editor: Shaina, lihat petunjuk ini:
• Cara Memasak Lentil Kering
Itu seharusnya memberi Anda hasil yang bagus. Namun, setelah mengatakan itu, ketahuilah bahwa jenis lentil yang berbeda akan memberi Anda hasil yang sangat berbeda. Saya suka membuat lentil merah dan kuning, tetapi mereka ternyata jauh lebih kenyal, terlepas dari metode memasak, daripada lentil hijau Prancis.
Pembaca, pemikiran atau saran untuk Shaina? Apa jenis lentil kesukaan Anda untuk membuat salad miju-miju?
Pertanyaan selanjutnya?
Terkait: Apa bedanya? Coklat, Hijau, dan Lentil Merah
(Gambar: Emily Ho)