Lima Cara Makan: Artichoke

Artichokes, pada pandangan pertama, adalah sayuran yang mengintimidasi. Berduri dan keras, dengan thistle di hati mereka, artichoke mungkin tampak tidak sebanding dengan waktu Anda. Tetapi perlakukan hak artichoke, dan Anda mendapatkan beberapa rasa yang paling lezat di dunia nabati. Berikut beberapa cara untuk memakan artichoke; apa kesukaanmu?

Artichoke diisi dengan sayuran dan remah roti.

Artichoke sedang musim di musim semi dan musim gugur. Namun, di lain waktu setiap tahun, kita membelinya tersentak atau beku. Kami mencintai hati artichoke yang beku; mereka adalah salah satu staples freezer kami, dan mereka sangat cocok untuk pasta dan casserole di menit terakhir. Plus, mereka mengambil semua pekerjaan dari makan hati artichoke yang lezat.

  1. Kukus, dengan saus di samping – Anda dapat mengukus artichoke dengan cepat di microwave atau bahkan di slow cooker. Berikut adalah beberapa ide untuk alternatif sehat untuk saus mentega tradisional: saus celup artichoke.
  2. Diisi – Artichoke lezat diisi dengan segala macam hal baik. Cobalah yang mudah ini, diisi dengan sayuran dan remah roti.
  3. Dipanggang – Kami menyukai aroma artichoke yang telah dikukus dan kemudian dipanggang. Beginilah cara memanggang artichoke.
  4. Di salad – Artichoke membuat tambahan yang bagus untuk salad. Berikut ini resep untuk salad artichoke mentah, jamur, dan Parmesan, dan satu lagi untuk salad artichoke hangat dengan pancetta dan keju susu domba.
  5. Dalam semur dan hidangan panas lainnya – Artichoke juga merupakan sayuran besar untuk pasta, hidangan nasi, dan semur. Berikut resep pembaca untuk artichoke dan sup domba, dan satu lagi untuk bacon dan jambalaya artichoke.

Apa cara favorit Anda memasak dengan artichoke?

• Kiat: Artichoke Beku
• Fun Akhir Pekan: Castroville Artichoke Festival
• Pantry Staples: Jars of Artichoke Hearts

Lebih 5 Cara Makan Post:
Semua posting ini adalah semua materi yang dipasangkan dengan latihan harian Social Workout di Tantangan Musim Gugur mereka.

• Jahe Segar • Biji Rami • Bok Choy • Brown Rice • Brussels Sprouts • Blueberry • Bayam • Kacang Hitam • Kismis • Kale • Cokelat Gelap • Teh Hijau • Edamame • Quinoa • Brokoli • Oat • Bit

(Gambar: Faith Durand; Elizabeth Passarella)