Jadikan Ini Dapur Ayam KECeng Marsala Bakso ASAP
(Kredit gambar: Shutterbean)
Jika Anda menyukai marsala ayam, Anda harus mencoba sentuhan cerdas ini pada hidangan klasik. Daripada menumbuk dada ayam sampai tipis dan mengeruknya dengan tepung, Anda dapat dengan cepat menyiapkan satu batch dari bakso mini ini. Dibuat dengan ayam giling dan direbus dalam saus krim, ini adalah makanan yang nyaman di malam hari.
Ide cerdas ini berasal dari buku masak baru Deb Perelman, Smitten Kitchen Setiap Hari, via Tracy Benjamin di Shutterbean.
Anda mulai dengan membuat browning bakso ayam Anda dengan wajan besi cor mentega panas. Kemudian, setelah menyiapkan bakso ke samping, Anda membuat saus (anggur marsala, mentega, tepung, kaldu ayam, krim kental) dalam wajan yang sama. Akhirnya Anda selesai memasak bakso dalam saus mendidih.
Saat bakso sedang dimasak, Anda juga bisa merebus mie telur (atau mi instan!). Sendok bakso dan saus di atas mie telur dan hiasi dengan kucai dan Anda punya makanan kaya beraroma yang akan menempel di iga di malam yang dingin di depan.
Resep Bakso Lebih dari Kitchn
- Satu-Pot 30-Minute Zoodles and Meatballs
- Turki Bakso dengan Parmesan dan Sage
- Cara Membuat Juicy Chicken Meatballs
→ Dapatkan Resep: Bakso Marsala dengan Egg Noodles & Chives dari Shutterbean