Great Summer Licks: Cara Membuat Eskrim Berisi Krim

Sebagai anak-anak, kita pasti telah memakan lusinan es loli yang berpusat pada krim dan fudge selama musim panas. Dan kami tidak pernah sekali pun bertanya-tanya bagaimana pusat krim yang lezat itu sampai di sana. Ternyata itu tidak benar-benar sulit dilakukan di rumah!

Kami akhirnya belajar rahasia dari sumber tak terduga – video demo di situs web William-Sonoma untuk menggunakan Zoku Quick Pop Maker! Dalam video, demonstran membiarkan es loli mulai diatur sehingga bagian luarnya beku tetapi bagian tengahnya masih cair. Dia menggunakan sedotan untuk mengisap bagian tengahnya dan kemudian mengisinya dengan rasa es loli kedua.

Mesin Zoku membuat ini mudah karena es loli diatur sangat cepat, tetapi Anda pasti bisa menggunakan trik ini dengan cetakan popsicle tradisional. Cukup isi cetakan Anda dan biarkan membekukan selama sekitar 45 menit. Poke ujung-ujungnya dengan tusuk gigi untuk memastikan mereka kuat, dan kemudian lanjutkan dengan menyedot bagian tengah dan mengisi ulang. Jika Anda ingin menyimpan cairan daripada harus meminumnya, Anda juga bisa menggunakan baster kalkun untuk mengisap bagian tengahnya.

Krim dan coklat juga bukan satu-satunya tambalan yang mungkin! Kami suka membuat es loli rasa buah ganda atau mengisi tengah dengan yogurt.

Kombinasi rasa es loli apa yang paling Anda sukai?

Tonton Video: Cara Membuat Pops Berisi Krim dengan Zoku di Williams-Sonoma (Video ada di kanan bawah halaman)

Terkait: Summer Treats: Cetakan Popsicle Terbaik

(Gambar: Ice Cream Wonder Company)