Cara termudah untuk membuat saus saus saus rasa buatan sendiri

Cara Membuat Saus Pasta Marinara

(Kredit gambar: Leela Cyd)

Beberapa malam atau, mari kita jujur, kebanyakan acara malam hari, makan malam yang rumit bukanlah pilihan. Tapi itu tidak berarti Anda harus memesan takeout. Keindahan saus saus pasta adalah bahwa itu benar-benar makanan instan (asalkan Anda memiliki kotak pasta yang berguna, tentu saja).

Makan malam sederhana spageti yang dilempar di marinara yang terselip adalah sesuatu yang dibesarkan ketika malam-malam sibuk dan dari awal saus bukanlah pilihan. Dan meskipun tidak ada yang salah dengan makan malam yang sepi ini, sebenarnya ada cara yang sangat mudah untuk membuat saus saus yang sedikit lebih buatan sendiri.

Bagian terbaik? Tidak ada bahan tambahan yang dibutuhkan – tidak perlu memotong bawang atau cincang bawang putih atau menyerbu lemari bumbu Anda.

Rahasia Membuat Pasta Saus Rasa Pasta Buatan Sendiri

Yang perlu Anda lakukan untuk meningkatkan rasa sebotol saus pasta adalah didihkan di atas kompor sebentar sampai sedikit berkurang. Hal ini memungkinkan rasa untuk berkonsentrasi dan memperdalam, itulah yang membuat rasa saus tomat buatan sendiri begitu enak – ini memiliki waktu untuk mengembangkan profil yang kaya dan lebih bulat. Beri sedikit saus saus waktu untuk melakukan hal yang sama dan itu bisa terasa lebih dekat ke buatan sendiri.

Tuangkan saus ke dalam panci kecil saat Anda sedang memasak pasta. Biarkan mendidih, lalu kecilkan api sehingga sambal meleleh dengan lembut. Biarkan mendidih selama sekitar 10 menit atau lebih, sampai Anda menyadari bahwa saus telah berkurang dan mengental sedikit, tetapi masih berwarna kuning. Kemudian maju dan aduk dengan pasta Anda (dan sedikit air pasta yang disediakan) dan berputar pergi.

Apakah Anda memiliki trik untuk meningkatkan saus pasta yang berlobang?