Cara Terbaik untuk memanaskan kembali beras sisa

(Kredit gambar: NOBUHIRO ASADA / Shutterstock)

Entah itu dari memesan take-out atau ketika saya membuatnya di rumah, saya selalu menganggap diri saya beruntung ketika saya memiliki nasi sisa. Kecuali Anda berencana untuk menggunakan kembali nasi goreng atau puding cepat, kunci untuk menikmati nasi lembut dan lembut untuk kedua kalinya adalah mengetahui cara yang tepat untuk memanaskannya kembali..

Setelah duduk di lemari es semalam, nasi kehilangan sebagian kelembapannya – nasi itu menjadi kering, keras, kenyal, dan bergumpal bersama-sama. Katakan saja butuh sedikit bantuan. Ini bukan tujuan yang hilang, meskipun – ada tiga cara mudah untuk menghidupkan kembali pokok ini.

Apapun metode yang Anda gunakan, memanaskan kembali sisa beras Anda untuk makan lain menyajikan dua tujuan: Bukan hanya Anda memanaskan nasi, tetapi memanaskan kembali adalah kesempatan untuk menambahkan kelembapan kembali agar menjadi halus saat pertama kali Anda memasaknya. Beberapa orang juga suka menambahkan sedikit minyak atau mentega untuk membantu melunakkan nasi dan mencegah lengket – ini semua tergantung pada preferensi pribadi, jadi itu benar-benar panggilan Anda.

Resep: Brown Rice Bowl dengan Chard & Nutty Tomato Romesco Sauce

(Kredit gambar: Faith Durand)

3 Cara Mudah untuk memanaskan kembali beras sisa

1. Untuk hasil tercepat, gunakan microwave

Ini, tentu saja, metode tercepat untuk memanaskan nasi, dan tidak lebih dari beberapa menit. Campurkan nasi dan sedikit percikan air ke dalam piring yang aman untuk microwave. Jika Anda hanya memanaskan sedikit nasi, piring akan berfungsi paling baik. Gunakan garpu untuk memecah gumpalan besar beras, lalu tutupi piring atau piring dengan handuk kertas basah. Pastikan handuk diletakkan langsung di atas nasi. Masak dengan api besar sampai nasi dipanaskan.

2. Kukus di atas kompor

Tambahkan nasi ke panci, bersama dengan percikan air, dan gunakan garpu untuk memecah gumpalan besar beras. Tutup panci dengan penutup ketat dan masak dengan api kecil, aduk sesekali, sampai nasi dipanaskan.

3. Panggang di oven

Campurkan beras, bersama dengan sedikit percikan air, dalam loyang oven yang aman. Gunakan garpu untuk memecah gumpalan besar beras, kemudian tutup dengan tutup atau penutup yang ketat dengan aluminium foil. Panggang pada 300 ° F selama sekitar 20 menit, atau sampai beras dipanaskan.

Bagaimana Anda memanaskan kembali sisa beras?