Bisakah Saya Membuat Saham dengan Iga Babi?

(Kredit gambar: Terapi Apartemen)

Q: Bisakah Anda membuat stok dengan tulang iga babi? Saya berpikir itu berpotensi membuat kaldu yang baik untuk sup panas dan asam, atau sesuatu yang memiliki sedikit rasa BBQ. Tampaknya selalu memalukan untuk membuang setumpuk tulang rusuk.

Dikirim oleh Robyn

Editor: Kaldu tulang (yang sekarang sedang digemari!) Secara tradisional dibuat dengan tulang sapi, tetapi Anda juga bisa mencobanya dengan tulang babi.

  • Cara Membuat Kaldu Tulang

Pembaca, apakah Anda pernah membuat stok dari tulang iga babi? Apakah Anda punya saran untuk Robyn?

Pertanyaan selanjutnya?