Bisakah Anda Membuat Resep Bundt Pan di Pan Reguler?

Resep kue Bundt yang cantik dapat memberikan rasa takut yang hilang Bundt-kurang, atau FOMO. Melihat resep Bundt yang luar biasa dapat menyebabkan beberapa tukang roti rumahan merenung, “Bisakah Anda memanggang resep kue Bundt di panci biasa?” Jawaban singkatnya adalah ya! Tetapi sedikit lebih banyak petunjuk akan membantu Bundt-less cure FOMO untuk memanggang kue Bundt. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang memanggang resep kue Bundt dalam panci biasa.

(Kredit gambar: Maria Midoes)

Kunci untuk Mengonversi Apakah Memahami Volume Pan Kue

Sebelum mengonversi resep khusus panci Bundt ke panci kue biasa, pastikan untuk memeriksa kembali persyaratan volume Bundt pan resep. Ini akan membantu memandu Anda menuju panci alternatif apa yang dapat Anda gunakan. Sebagian besar resep kue Bundt kami membutuhkan panci Bundt 12-cup-kapasitas, yang berarti panci Bundt ini berdiameter sekitar 10 inci dan tiga inci dalam.

  • 9 inci bulat: Satu panci kue bulat standar delapan atau sembilan inci hanya memiliki enam cangkir dengan volume, yang berarti bahwa resep Bundt 12-cup akan membutuhkan dua loyang kue.
  • 13×9: Panci berukuran 13×9 inci memiliki 14 cangkir dan dapat dengan mudah menampung resep kue Bundt 12-cup.

Joy of Baking memiliki bagan luar biasa untuk memeriksa ukuran panci; kunjungi bagian mereka pada ukuran panci jika Anda tidak yakin volume panci Anda. Anda juga dapat mengisi panci yang dimaksud dengan air dan kemudian mengukur berapa banyak gelas yang dibutuhkan untuk diisi.

Baca lebih lajut: Tip untuk Menemukan Volume Bundt Pan Anda

Mengubah Baking Times

Ingat bahwa adonan Bundt yang dipanggang dalam panci non-Bundt akan membutuhkan waktu pembuatan kue yang berbeda. Bundt adonan terbelah dua dan dipanggang dalam dua panci roti atau roti kemungkinan akan membutuhkan lebih sedikit waktu, sementara adonan Bundt yang dipanggang dalam panci 13×9 inci mungkin memerlukan lebih banyak waktu, jadi tetap di dapur sementara kue bakes dan berikan banyak perhatian untuk memastikan kematangan yang tepat.