Bagaimana Snack Board Berbeda dari Cheese Board

Dewan keju cenderung memiliki beberapa aturan, atau mungkin mereka lebih seperti panduan, untuk membuat mereka sukses: Pilih satu keju tua, satu keju lunak, sesuatu yang berair. Bahkan dengan saran terbaik (di sini adalah milik kita) mereka bisa merasa luar biasa – dan mahal. Dan mereka sebenarnya bukan makanan lengkap. Untuk mengatasi semua hal yang tidak dimiliki papan keju, Anda harus mempertimbangkan papan kudapan – solusi cerdas untuk saat-saat ketika Anda tidak membutuhkan makanan lengkap atau tidak puas hanya dengan camilan..

(Kredit gambar: Lauren Volo)

Apa itu Dewan Snack?

Mari kita perkenalkan Anda dengan papan kudapan, sepupu santai, apa saja yang pergi ke papan keju yang kadang-kadang pengap. Anda bahkan dapat mengatakan itu seperti Lunchable, kecuali untuk orang dewasa dan keluarga, dan lebih sering pilihan untuk makan malam daripada makan siang. Bahkan, snack boards adalah apa yang harus Anda buat ketika tidak ingin memasak. Semua upaya masuk ke dalam belanja, persiapan, dan perakitan. Untuk memastikan Anda membuat camilan dan bukan papan keju, inilah yang perlu Anda ketahui.

  • Mulai dengan empat hingga lima item utama. Layani mereka di atas papan, baki, atau piring dan tambahkan lebih banyak barang jika lebih banyak orang akan masuk untuk mengunyah.
  • Karena papan makanan ringan adalah tentang makanan biasa pada malam-malam yang sibuk, bergantung pada staples pantry, barang-barang yang dibeli di toko, atau bahkan sisa makanan ketika membuat mereka.
  • Pilih makanan yang baik pada suhu kamar. Ini tentang ngemil, jadi pastikan semuanya bisa bertahan lama.
  • Selalu sertakan sayuran – bahkan ketika Anda makan camilan penuh daging dan keju.
  • Memasak tidak diperlukan, jadi jika Anda membuat sesuatu, buatlah tetap sederhana. Seluruh usaha bebas repot ini hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk dilemparkan bersama.

Makanan Ringan, Bukan Aplikasi

Snack boards bisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk menghibur santai dengan cara yang sama dengan keju, tetapi mereka kebanyakan merupakan pilihan makan malam cepat untuk malam hari ketika Anda berlari di antara jam kerja dan liburan. Dan sementara papan keju semuanya tentang keju, papan makanan ringan dirancang untuk kustomisasi sehingga dapat disesuaikan untuk diet khusus dan selera yang berbeda dengan mudah.

Bukan Tentang Keju

Yang terbaik, papan keju memiliki dua atau tiga keju teladan – bukan cheddar atau Monterey Jack harian Anda. Biasanya memiliki kacang, buah, dan kerupuk dalam peran pendukung. Keju benar-benar bintang papan keju. Snack boards mungkin termasuk keju, tetapi keju tidak pernah menjadi titik (dan tidak harus terlalu mewah). Swiss sehari-hari Anda membuat potongan dengan mudah. Selain itu, snack board lebih baik menggunakan makanan yang dimasak, seperti bakso atau sayuran panggang, yang mungkin akan mencuri sorotan dari keju yang lebih menggemaskan seperti brie triple krim atau warna biru yang funky.

Baca lebih lajut: 5 Kesalahan yang Harus Dihindari Saat Membangun Dewan Makanan Ringan

Semua Temperatur Selamat Datang

Meskipun sebagian besar keju rasanya paling baik pada suhu kamar, makanan ringan dapat disajikan pada suhu berapa pun dan termasuk makanan dingin dan panas. Misalnya, papan Anda mungkin termasuk acar, sejuk dan segar dari lemari es, di samping irisan roti panggang dan kacang buncis hangat yang dilempar dengan sedikit minyak zaitun dan sumac. Keindahan ketiga barang ini adalah bahwa mereka bisa duduk dengan aman pada suhu kamar dan masih terasa enak saat Anda merumput.

  Resep: Peach & Prosciutto Bruschetta

Prinsip acar: Dewan Snack Anda Tidak Lengkap Tanpa Ini

A Dip Is Essential

Keju krim di papan keju bagus, tapi tidak diperlukan. Celupkan membantu membawa barang-barang yang tampaknya tidak terkait bersama di papan makanan ringan. Sekarang, jangan berpikir bahwa Anda perlu membuat saus kacang yang rumit – yoghurt, vinaigrette favorit Anda, atau bahkan hummus yang dibeli di toko adalah semua alat pemersatu yang hebat untuk sebuah snack board.

Dips Super-Mudah, Dressing, dan Saus untuk Coba

  • Lima Kacang Buah 3 Dimensi untuk Snacking Cerdas
  • 12 Salad Dressings Dibuat dengan 3 Bahan (atau Lebih Sedikit)
  • Resep 3-Bahan: Saus Musim Panas Ajaib