Bagaimana Cara Mengukur Resep Kue untuk Mini-Bundt Pan?

Q:  Saya baru-baru ini membeli panci mini-bundt pada penjualan halaman. Ini memiliki ruang untuk enam kue. Jika saya mengadaptasi resep bundt tradisional untuk mini-pan, bagaimana saya tahu berapa banyak adonan resepnya, jadi saya bisa menskalakannya untuk panci mini?

Dikirim oleh Amy

Editor: Amy, sebagian besar resep kue bundt yang diperkecil untuk panci bundar 10-inci tradisional membuat 10 hingga 12 cangkir adonan, karena larangan bundel 10-inci memegang 12 cangkir.

Jika Anda sedang menurunkan resep untuk panci yang lebih kecil, periksa untuk melihat berapa banyak cangkir yang dipegang panci dan ditimbang sesuai skala. Pengalaman kami adalah bahwa panci mini-bundt ini sering menampung setengah adonan kue biasa, jadi kami akan melakukan dua batch dengan satu panci.

Ada tips atau saran (atau resep yang bagus!) Untuk Amy?

Pertanyaan selanjutnya?

Terkait: Kue Pernikahan Kecil: Mini Cakelet Pan Tingkat Baru

(Gambar: Semua Bakers Rack)