Apa yang Salah Dengan Labu Ekstra Keras?

Q: Saya baru-baru ini membeli beberapa labu pai, berniat untuk membuatnya menjadi pai labu (atau setidaknya untuk membekukan pure labu) tetapi salah satu dari mereka memiliki cangkang ekstra-tebal yang misterius yang diperlukan untuk mengarahkan ujung pisau ke dalam labu dan memaluinya bahkan penerobosan! Ketika kami akhirnya membukanya, itu retak tidak merata dan ada 1/8 “sampai 1/4” kulit / kulit yang sangat keras di sekitar!

Bahkan setelah memanggangnya selama lebih dari satu jam, bagian ini keras seperti batu. Daging yang dimasak tidak berakhir dengan konsistensi yang benar juga. Tahu apa yang terjadi? Itu tampak dan terasa benar-benar normal dari luar.

Dikirim oleh Ellen

Editor: Wow! Kami tidak tahu, Ellen. Pembaca, apakah Anda pernah menemui labu seperti ini?

Terkait: Cara: Memotong Labu

(Gambar: Faith Durand)