Apa Yang Dapat Saya Lakukan Dengan Daging Babi Kering yang Habis Dipanggang?

Q: Kami disajikan babi panggang panggang untuk makan malam Natal dan pulang dengan sisa makanan. Satu-satunya masalah adalah daging babi sangat kering dan tidak cocok untuk dipanaskan ulang atau bahkan untuk sandwich. Ibuku menyarankan sup kacang 15, tapi aku bukan penggemar ramuan itu seperti dia, ditambah kami punya cukup daging babi untuk sekitar 3 kelompok besar. Adakah ide bagus lainnya untuk apa yang harus saya lakukan dengan sekitar 3 pon daging babi kering yang matang?

Dikirim oleh Allison

Editor: Allison, secara keseluruhan, saran saya adalah memotong atau mencabik-cabiknya ekstra-halus dan menggunakannya di tempat-tempat yang teksturnya tidak akan menjadi masalah: sarapan burrito, pasta casserole cheesy, omelet, dan sup. Sepanjang garis saran ibumu, bagaimana dengan sup ini? Mungkin itu sedikit pilihan segar?

• Sup Sourgrass

Pembaca, apa lagi yang Anda sarankan?

Pertanyaan selanjutnya?

Terkait: Ham Bone, Hijau, dan Sup Kacang

(Gambar: Sara Kate Gillingham-Ryan)