Alat Favorit untuk Telur Rebus: Saringan Mesh Kecil

Saya tidak punya satu tapi tiga saringan kecil halus di dapur saya. Mereka terlihat kecil dan agak twee, duduk di toples di sebelah alat yang lebih substansial, tetapi saya menggunakannya sepanjang waktu. Inilah favorit saya yang paling baru digunakan untuk saringan kecil ini: telur rebus.

Saringan jala kecil adalah alat yang sempurna untuk mengangkat telur rebus keluar dari pemandian air panasnya. Ini cangkir telur yang halus dan memungkinkan semua air mengalir pergi. Dalam fungsi ini jauh lebih baik daripada sendok berlubang.

Anda juga dapat menggunakan saringan jaring kecil untuk menurunkan telur mentah ke dalam air, dan bahkan meninggalkannya di sana dengan telur untuk membuatnya tetap dalam bentuk bulat dan rapi..

Telur rebus cukup panas di sekitar sini (inilah kumpulan tips, panduan, dan ide-ide bagus untuk telur rebus) – jadi saringan kecil saya selalu digunakan. Saya juga menggunakannya untuk koktail, meregangkan teh daun longgar, dan menyaring gula bubuk di atas kue.

Anda dapat menemukan saringan kecil ini di setiap toko peralatan dapur. Saya pikir saya membeli semua milik saya hanya dengan beberapa dolar masing-masing. Yang ini sedikit lebih mahal, tapi saya menghubungkannya di sini hanya untuk menunjukkan ukuran saya:

• Cuisipro Stainless-Steel 3-Inch Strainer, $ 6,99 di Amazon

Terkait: Sempurna Direbus: Beberapa Tips dan Trik untuk Memburu Telur

(Gambar: Faith Durand)