30+ Piring Samping Yang Cocok dengan Panggang Steak

Untuk makan malam musim panas khusus atau hanya malam Rabu acak, tidak ada yang lebih baik daripada steak di atas panggangan. Tapi sementara daging sapi Anda mungkin menjadi daya tarik utama, Anda tidak bisa hidup dengan steak saja. Dengan itu dalam pikiran, kami memiliki banyak ide untuk sisi musim panas yang lezat yang akan melengkapi T-bone, tulang rusuk, atau Porterhouse yang kecokelatan dan hangus..

Anda dapat memberikan sisi kentang klasik, pembaruan garam dan cuka, atau menambahkan selada dr kubis yang dingin dan renyah untuk menjaga hal-hal ringan.

1. Kentang Goreng Panggang Mudah

Ini adalah cara menyajikan ubi jalar di musim panas! Setelah mereka mengambil arang yang tak tertahankan dari panggangan, putaran dilemparkan dengan saus manis dan pedas yang benar-benar menendang makan malam.

2. Parmesan Brokoli Panggang

Mengasinkan brokoli dalam jus lemon dan minyak zaitun tidak hanya menambah rasa, tetapi juga berfungsi sebagai lem yang membuat keju Parmesan parut tidak jatuh..

3. Tangy Wortel Slaw

Hal terbaik tentang selada drab ini adalah bahwa semakin lama ia berada, semakin baik itu, jadi lanjutkan dan merakitnya malam sebelum Anda berencana untuk memanggang steak dan Anda tidak perlu repot tentang hal itu ketika Anda ‘ re fokus pada utama.

4. Herbed Smashed Cucumber

Smashing mentimun mungkin terdengar aneh, tapi itu membantu memecah mereka cukup sehingga mereka ekstra siap untuk menyerap yogurt krim dan saus dill.

5. Salad Zucchini Bakar Utama

Aduk potongan zucchini di atas panggangan terlebih dahulu, lalu biarkan mereka nongkrong di saus lemon-oregano sehingga mereka menyerap semua rasanya saat Anda memasak steak.

6. Salad Brokoli Ringan & Mudah

Berbatasan dengan coleslaw, resep salad brokoli ini memberikan keripik cahaya yang sempurna untuk pergi dengan steak Anda.

7. Ubi Jalar Panggang dengan Pesto Cilantro

Pikirkan hal ini seperti makanan baru pada daging dan kentang. Pesto cilantro tebal cukup lezat sehingga Anda ingin mengoleskannya dalam segala hal.

8. Crispy Salt & Cuka Kentang

Untuk hidangan steak dan kentang yang sedikit lebih tradisional, tapi yang tidak akan membuat Anda makan malam, cobalah kentang goreng ini. Mereka memiliki sedikit gigitan yang tak tertahankan.

9. Cara Memanggang Kentang Goreng

Veggie fries adalah semua kemarahan dan di sini terong mendapat perawatan. Coba resep ini sekali dan Anda mungkin tidak akan pernah kembali ke kentang goreng.

10. Squash Musim Panas Gratin

Ini adalah cahaya yang mengambil gratin klasik karena ia menghindari krim biasa dan hanya mengandalkan parutan Parmesan, bawang putih, dan bawang merah untuk rasa dan panko remah roti untuk crunch.

11. Panggang Bawang, Kentang, dan Tusuk Sate

Jika Anda sudah memiliki panggangan, tusuk sate atau kebab hanya masuk akal. Ya, Anda bisa pergi untuk semua sayuran, tapi percayalah, tamu makan malam Anda akan senang memiliki irisan bacon, juga.

12. Tomat Chickpea Salad

Salad sederhana ini dapat dilemparkan bersama-sama saat steak memanggang. Pastikan untuk merapikan buncis di atas tungku untuk menambah kerenyahan.

13. Lemon Quinoa dengan Kismis, Dill & Zucchini

Salad biji-bijian sederhana ini menggabungkan beberapa rasa yang mungkin tidak biasa Anda harapkan, tetapi cocok dengan steak yang sederhana. Itu juga membuat hidangan utama vegetarian yang enak.

14. Kentang, Kacang Hijau, dan Jagung dengan dressing Lemon-Brown Butter

Kombinasi rasa ini adalah salah satu favorit kami untuk musim panas. Pastikan Anda menggunakan jagung segar untuk versi terbaik dari hidangan ini.

15. Broccolini dengan Kacang Mentega

Simpan sendiri beberapa upaya dan masak lauk ini di wajan besi cor di panggangan Anda sendiri. Pastikan untuk memanaskan loyang agar Broccolini sepenuhnya hangus.

16. Biskuit Whole-Grain yang Lezat

Jangan lupa tentang karbohidrat! Biskuit cheesy ini cocok segala sesuatu, tetapi terutama dengan makanan dari panggangan.

17. Cara Memanggang Jagung Terbaik di Tongkol

Tidak peduli bagaimana Anda mendandaninya, Anda tidak pernah bisa salah dengan bermitra dengan makan malam steak Anda dengan beberapa tongkol jagung bakar.

18. Panggang Radicchio dengan Creamy Cheese

Radicchio jarang menjadi bintang dari piring makan, tetapi sisi ini menempatkannya di depan dan tengah. Memanggang irisan sayuran berdaun membantu menjinakkan kepahitan. Plus, kita tidak akan pernah mengatakan tidak pada saus keju.

19. Kacang Hijau Panggang dengan Harissa

Tambahkan sedikit bumbu untuk makan malam steak tradisional Anda dengan resep kacang hijau ini. Jika Anda tidak ingin menyalakan oven, Anda bisa dengan mudah memanggang kacang hijau juga.

20. Baked Summer Squash

Disajikan bersama steak atau pasta, resep labu gaya gratin ini adalah pemenang. Breadcrumbs dan Parmesan memberikan jumlah kekayaan dan kerenyahan yang tepat.

21. Kentang Baru dengan Herbal dan Ikan Teri Mentega

Jangan biarkan mentega ikan teri menakut-nakuti Anda dari hidangan ini – mentega menambahkan hanya jumlah yang sempurna dari rasa umami yang asin ke kentang baru. Anda bisa memilih kentang goreng jika Anda suka.

22. Arugula, Pear, dan Blue Cheese Salad dengan Vinaigrette Hangat

Jangan mengabaikan salad sederhana sebagai lauk steak yang sempurna. Versi ini menggunakan arugula pedas dan pir berair.

23. Grilled Okra dengan Saus Dadu Chipotle Pedas

Agar adil, kita hampir lebih suka menyajikan ini sebagai hidangan pembuka sebelum makan malam steak kami. Kami tahu okra mungkin bukan untuk semua orang, tetapi versi ini adalah yang dicoba.

24. Cara Memanggang Asparagus Lebih Baik

Panggang asparagus tanpa cela mulai dengan batang tebal dan menusuk tusuk sate melalui tangkai sehingga tidak jatuh melalui panggangan.

25. Wortel Panggang dengan Lemon dan Dill

Simpan sudut panggangan Anda untuk lauk lezat ini. Wortel dan adas cukup banyak dibuat untuk satu sama lain, dan rasa karamel pada hidangan ini sempurna.

26. Acar Yellow Squash

Anda harus merencanakan ke depan sedikit untuk melayani ini bersama steak Anda. Irisan labu acar ini membutuhkan waktu beberapa jam untuk mendinginkan dan merendam, tetapi lebih baik jika dibiarkan setidaknya semalam.

27. Sour Cream dan Dill Cucumber Salad

Datang musim panas, salad mentimun selalu memiliki tempat di meja. Versi ini disepuh dengan saus tajam yang Anda sukai untuk menyeret steak Anda.

28. Salad Kentang dengan Yogurt, Arugula, dan Dill

Jika Anda menginginkan salad kentang yang kental tetapi ingin melewatkan mayo, lihatlah ke yoghurt sebagai gantinya. Kami juga suka menambahkan salad hijau ke dalam campuran untuk mencerahkan segalanya.

29. Salad Kentang Miso dengan Kacang Kuning

Berikan salad Anda satu dosis rasa umami dengan mencampurkan pasta miso ke dalam saus berbahan dasar yoghurt. Ini adalah foil sempurna yang gurih untuk kentang kanji dan biji lilin kering.

30. Tomat & Squash Gratin

Ya, Anda bisa bertahan dengan gratin squash sederhana, tetapi menambahkan tomat segar mengambil sisi ini ke tingkat yang baru.

31. Minty Snap Pea Salad

Salad renyah dan menyegarkan ini dipenuhi bola-bola seukuran gigitan dari mozzarella susu, yang berarti ia mungkin saja mencuri perhatian dari steak.

32. Salad Gandum Sayuran Musim Panas

Bahkan lebih baik daripada makan malam adalah sisa makanan. Taruh salad biji-bijian yang tersisa dengan beberapa potong steak dan Anda mendapat makan siang pemenang.

33. Salad Tomat dengan Bawang Merah, Dill, dan Feta

Bayangkan campuran tomat, bawang, dan feta yang dingin dan penuh warna di samping steak besar yang berair. Saya pikir adil untuk mengatakan Anda tahu itu akan menjadi pemenang.