25 Cara Mengubah Lentil menjadi Makan Malam

Jika Anda mencari cara untuk menambahkan lebih banyak protein tanpa daging ke daftar makan malam Anda, tidak terlihat lagi lentil. Legum yang cepat dan mudah dimasak ini memadukan satu pukulan protein yang serius dan sangat serbaguna. Dari sup dan salad hingga rebus dan roti, berikut 25 cara lezat untuk membawa lentil ke meja makan Anda.

Sup

Sulit untuk mengalahkan kepuasan penuh semangkuk besar sup miju-miju. Lentil dapat menggerus hampir semua panci kaldu mendidih dan mengubahnya menjadi makanan yang mudah.

  • Slow Cooker Vegan Lentil Chili
  • Sup Red Lentil
  • Sup Bayam & Lentil Bermerek Ethiopia
  • Lentil Dal dengan Hati Hijau
  • Sup Lentil dengan Lemon Yogurt Cream
  • Sup Lentil Delima
  • Sup Ayam Lentil
  • Sup Lentil yang Membersihkan Kulkas
  • Slow Cooker Lemon Dal

Salad Lentil Perancis Hangat dengan Bacon & Herbal

(Kredit gambar: Faith Durand)

Salad

Salad lentil datang dalam berbagai bentuk dan ukuran, yang berarti pasti ada satu yang cocok dengan suasana hati Anda saat ini. Jika Anda menginginkan sesuatu yang ringan, buat salad miju-miju dingin dengan vinaigrette sederhana; jika Anda merasa seperti sesuatu yang lebih menghibur, kocok salad miju-miju hangat dan tambahkan daging asap ke dalam situasi.

  • Salad Lentil Perancis Hangat dengan Bacon & Herbal
  • Baked Red Lentil Falafel Salad
  • Salad miju-miju penuh warna dengan kenari & rempah-rempah
  • Bulgur hangat dan Salad Lentil dengan Udang Bakar
  • Lentil dengan Terong Telan
  • Salad Lentil Dingin dengan Ketimun dan Zaitun

Kembang kol & Lentil Mangkok Sangrai dengan Hummus Kentang Manis

(Kredit gambar: Lauren Volo)

Mangkuk

Entah itu sesuatu yang sederhana seperti lendil yang dibumbui dengan telur goreng atau sedikit lebih berdandan seperti kari miju-miju, lentil adalah mangkuk makanan terbaik.

  • Kembang kol & Lentil Mangkok Sangrai dengan Hummus Kentang Manis
  • Direbus Lentil dan Chard diatapi Telur
  • Wild Rice Bowl dengan Red Lentil Curry and Spinach
  • Spiced Lentil dengan Telur
  • Lentil Tomato-Direbus dengan Broccoli Rabe
  • Mangkuk Nasi Merah dengan Lentil, Bawang yang Diramelisasi & Telur Goreng

Cheesy Lentil, Jamur & Beras Panggang

(Kredit gambar: Maria Siriano)

Bakes dan Braises

Kacang lentil dapat mengambil tempat daging giling dalam casserole dan pie, berkat teksturnya yang hangat, tetapi juga dapat membuat tempat tidur yang bagus untuk daging yang sebenarnya jika Anda lebih condong.

  • Cheesy Lentil, Jamur & Beras Panggang
  • Pai Lentil, Jamur & Sweet Potato Shepherd’s
  • Mini Rack of Lamb with Nutty Beluga Lentils dan Bawang Putih Sliced ​​Spinach
  • Direbus Lentil dan daun bawang