15 Makan Malam Cepat & Mewah untuk Musim Ini

Dengan datangnya hari-hari musim gugur yang sejuk datang keinginan untuk membuat makan malam sedikit lebih dari sebuah acara. Hilang adalah kebutuhan untuk salad cepat, tidak dimasak dan makan malam dengan segala hidangan. Sebaliknya, kita mendambakan sesuatu yang agak kurang santai – makan malam kita bisa berlama-lama dengan segelas anggur merah, mungkin dengan beberapa teman yang kita kumpulkan di menit terakhir, pada hari Rabu, hanya karena ada hawa dingin di udara.

Makanan jenis ini tidak perlu menjadi masalah, namun – cepat dan mewah adalah nama permainannya. Ke-15 resep tersebut mudah dibuat tetapi terasa istimewa, yang berarti kami berencana untuk kembali lagi berulangkali mereka musim ini.

Makan Malam Cepat & Mewah untuk Omnivora

Tidak perlu menyimpan makan malam steak yang elegan itu untuk akhir pekan. Resep mewah ini hadir bersama tanpa ribut-ribut di acara malam hari yang sibuk, yang berarti Anda harus mengeluarkan gelas anggur yang bagus dan melipat serbet linen terbaik Anda – bahkan jika itu adalah pertengahan minggu.

  • Caramelized Figs dan Ravioli dengan Rosemary Brown Butter & Crispy Prosciutto
  • Gorgonzola-Stuffed Steak Roll-Ups
  • Bulgur hangat dan Salad Lentil dengan Udang Bakar
  • Salmon Pecan-Crusted dengan Sautéed Greens & Potatoes
  • Tenderloin Daging Babi Madu
  • Ayam Saltimbocca dengan Bayam dan Kentang
  • Gnocchi dengan Spinach, Bacon, dan Blue Cheese
  • Balsamic & Mustard Glazed Chicken Paha dan Gambar
  • Seared Salmon with Soy, Scallions, dan Ginger

Polenta dengan Swiss Chard dan White Beans

(Kredit gambar: Erin Alderson)

Makan Malam Cepat & Mewah untuk Vegetarian

Tidak harus makan malam steak untuk menjadi mewah, namun. Daging tanpa cucian bisa terasa sama berdandan – terutama jika sentuhan kecil seperti mentega coklat, bawang merah renyah, dan telur rebus yang terlibat.

  • Polenta dengan Swiss Chard dan White Beans
  • Butternut Squash Fettuccine Alfredo
  • Sup Tomat Tortellini
  • Butternut Squash dan Pecorino Tart dengan Crispy Shallots
  • Kacang Putih Renyah dan Hijau dengan Telur Rebus
  • Pasta Parmesan Coklat Mentega