10 Resep Vegetarian Terpopuler dari Mei

(Kredit gambar: Joe Lingeman | Kitchn)

Kami telah melewati tikungan menuju awal musim panas yang tidak resmi, dan bulan lalu pikiran Anda pasti berada pada salad ringan, cerah, favorit seadanya, dan makanan sederhana untuk membawa Anda melewati musim.

Ini adalah 10 resep vegetarian kami yang paling banyak disimpan mulai bulan Mei.

Apa itu “Paling Terselamatkan”?

Tahukah Anda bahwa sekarang Anda dapat menyimpan resep, pelajaran memasak, dan cerita tentang Kitchn? Cukup klik ikon simpan biru muda (di kiri atau bawah layar Anda) dari setiap posting untuk menyimpannya untuk nanti. Ketika kemudian tiba, klik pada profil Anda untuk melihat daftar yang disimpan. Belum punya profil? Daftar disini.

Baca lebih lajut: Fitur Situs Baru! Anda Sekarang Dapat Menyimpan Cerita Favorit Anda ke Profil Anda

(Kredit gambar: Joe Lingeman | Kitchn)

10. Orzo Tabbouleh

Cahaya ini, spin terang pada klasik Timur Tengah menukar bulgur gandum untuk orzo yang kenyal.

(Kredit gambar: Joe Lingeman | Kitchn)

9. Mudah Garlic & Herb Marinade untuk Tahu

Ada banyak cara agar rendaman ini dapat berhasil, tetapi saya pikir itu membuat mitra yang sempurna untuk tahu. Hanya dengan 30 menit rendam, masukkan satu blok tahu dengan rasa tajam dan berani.

(Kredit gambar: Joe Lingeman | Kitchn)

8. Lemony Ricotta Pasta dengan Basil

Jika Anda membutuhkan alasan lain untuk bekerja lebih banyak ricotta ke minggu Anda, ini adalah cara paling enak untuk melakukannya. Pastikan untuk menggunakan pasta dengan banyak sudut dan celah untuk menangkap semua saus krim.

(Kredit gambar: Christine Han)

7. Gingery Rebus Sup Telur

Sup 15 menit ini tidak mengenal musim. Dan bahkan saat kita menuju musim panas, Anda pasti ingin mempertahankannya.

(Kredit gambar: Joe Lingeman | Kitchn)

6. Garam dan Vinegar Ketimun

Salad ini pada dasarnya hanya semangkuk besar mentimun acar cepat yang dilemparkan dengan dill segar, itulah mengapa begitu enak.

(Kredit gambar: Joe Lingeman | Kitchn)

5. Cara Membuat Tahu Renyah Tanpa Deep-Frying

Jika Anda bertanya kepada saya, wajan yang panas adalah cara terbaik untuk memasak tahu. Dan ketika Anda ingin pergi untuk crispiness maksimum, memberikan batu lapisan tepung maizena pertama.

(Kredit gambar: Joe Lingeman | Kitchn)

4. Dipper Jalapeño Popper Dip

Menyalurkan kebaikan krim dan keju dari tenunan jalapeño ke dalam saus panas yang dilapisi dengan topping Ritz cracker mentega, dan bersiaplah bagi kerumunan untuk segerombolan setelah menyentuh meja.

(Kredit gambar: Joe Lingeman | Kitchn)

3. Salad Pasta Brokoli dan Feta

Dengan hanya empat bahan, Anda tidak perlu lagi mengacu pada resep itu ketika membuatnya untuk kedua kalinya – dan saya jamin pasti akan ada untuk kedua kalinya.

(Kredit gambar: Lauren Volo)

2. Cara Membuat Pasta Alpukat Creamy

Saya pikir kita semua bisa sepakat bahwa pasta ini adalah tentang saus. Apakah Anda menyajikannya hangat atau dingin, rasanya sangat lembut namun ringan dan dikemas dengan banyak rasa.

(Kredit gambar: Joe Lingeman)

1. Salad Mentimun Tangy Termudah

Jika Anda hanya menyimpan satu resep di radar Anda musim panas ini, seharusnya yang satu ini. Cukes yang luar biasa tajam ini berpadu baik dengan apa pun yang Anda masak untuk makan malam dan dijamin tercekik.