10 Resep Brunch untuk Memberi Makan Orang

(Kredit gambar: Faith Durand)

Kami suka makan siang hari libur yang baik hampir sama seperti kita mencintai pesta koktail yang mewah sepanjang tahun ini. Mungkin lebih! Maksudku, kapan lagi Anda bisa menumpuk piring Anda dengan tidak hanya satu sendok hamerole cheesy ham dan sepotong quiche tetapi juga sepotong kue liburan mentega dan roti atau dua lengket mini? Itu yang terbaik.

Dari hamerole ham yang sudah disebutkan ke puding eggnog yang bisa Anda dapatkan untuk sarapan, berikut 10 resep brunch favorit kami untuk memberi makan orang banyak.

1. Sarapan “Ham & Cheese” Sarapan Casserole

Dicampur dengan roti, pancetta, Gruyère, dan telur, buat casserole ini sehari sebelumnya, jadi yang tersisa di pagi hari adalah memanggangnya di oven.

(Kredit gambar: Christine Han)

2. Black Forest Ham and Cheese Sarapan Casserole

Strata make-ahead yang hangat ini adalah hidangan musiman kami dengan bungkusan sarapan ham dan keju klasik. Dicampur dengan ham Black Forest dan kacang-kacangan Gruyère, dan dibangun di atas fondasi roti pumpernickel dan penghuni pertama, versi ini menggunakan mustard pedas untuk memberikan telur dorongan zippy.

(Kredit gambar: Nealey Dozier)

3. Eggnog Breakfast Bread Pudding

Puding puding eggnog yang meriah juga sama lezatnya dengan suhu ruangan atau langsung dari oven, sehingga akan memuaskan baik orang yang bangun pagi maupun yang terlambat di keramaian Anda..

(Kredit gambar: Lauren Volo)

4. Cara Membuat Keju Denmark untuk Orang Banyak

Saya hampir tidak dapat mengingat sarapan Natal ketika seekor burger keju Entenmann tidak ada. Hari-hari ini saya membuat sendiri – terutama ketika hosting brunch liburan. Ini sedikit kerja, tapi layak setiap detik.

  Apakah Sweetbreads, dan Mengapa Anda Harus Mencoba Mereka?

(Kredit gambar: Lauren Volo)

5. Cara Membuat Roti Gula

Roti gulali merupakan sajian pagi yang menakjubkan, dengan lapisan adonan kue puff yang kaya dan garing yang diaduk dengan campuran gula yang harum dan dilapisi dengan mentega hangat dan gula yang berkilau. Anggaplah mereka kue yang ideal untuk sajian sarapan siang yang cepat dan mewah.

(Kredit gambar: Maria Siriano)

6. Bayam & Sweet Potato Chickpea Crustless Quiche

Inilah quiche yang bisa dimakan semua orang. Tanpa susu dan telur, quiche kentang manis dan bayam ini masih mampu menjadi custardy dan kaya – dan karena tidak ada kerak yang perlu dikhawatirkan, tidak mungkin lebih mudah untuk dilempar bersama..

(Kredit gambar: Nealey Dozier)

7. Brie & Mushroom Breakfast Strata

Ingin membuat sarapan casserole Anda benar-benar berkesan? Pergi tidak lebih jauh dari irisan Brie. Ini menciptakan “saus” yang kaya dan lengket untuk jamur tumis dan roti yang direndam custard saat dimasak.

(Kredit gambar: Lauren Volo)

8. Orange-Maple French Toast Casserole

Bersandarlah pada kelimpahan buah jeruk yang matang dan matang untuk membuat casserole roti panggang Prancis ini menjadi pahlawan dari brunch liburan Anda. Kubus brioche mengambil tempat irisan, dan mereka diresapi dengan aroma manis dari gula jeruk untuk menguatkan rasa jeruk.

(Kredit gambar: Megan Gordon)

9. Muffin Jahe Utuh-Gandum

Silakan, bawakan beberapa roti jahe ke meja sarapan! Muffin jahe yang layak untuk liburan ini diisi dengan rempah-rempah hangat dan jumlah kemanisan yang tepat.

(Kredit gambar: Lauren Volo)

  Cara Membuat Donat Jelly (Sufganiyot)

10. Cara Membuat Salad Buah Sarapan Yang Enak

Akhiri penyebaran brunch dengan salad buah musiman yang sama lezatnya dengan segar. Pilihlah pilihan Anda, bersama dengan buah yang paling cantik di toko, kemudian beberapa ramuan segar sebelum menambahkan kilau yang cepat dari saus manis untuk membawanya bersama. Itu semua dibuat ke depan dan hanya membutuhkan lemparan menit-menit terakhir.