10 Cara Mengubah Bakso Beku menjadi Makan Malam Hari Kerja Malam yang Mudah

(Kredit gambar: Leela Cyd)

Bakso adalah beberapa makanan favorit saya untuk dibuat dan dimakan. Mereka sangat serbaguna dan dapat diadaptasi dengan berbagai cara untuk menampilkan berbagai macam profil rasa. Tampaknya hampir setiap budaya memiliki semacam bakso di kotak resepnya.

Menyimpan simpanan bakso beku di tangan dapat membuka pintu ke sejumlah makan malam hari minggu yang mudah. Anda dapat membuat bakso sendiri dan membekukannya untuk kenyamanan, atau cukup mengambil tas di lorong freezer untuk digunakan saat itu juga.

Pertimbangkan opsi berikut saat Anda bingung untuk apa untuk makan malam:

(Kredit gambar: Lauren Volo)

1. Ubah mereka menjadi subs yang hangat.

Sub bakso, klasik yang dibawa pulang, disatukan dalam hitungan menit. Bakso beku hangat dalam saus favorit Anda, bersulanglah beberapa gulung bawang putih, dan isi makanan Anda. Anda bahkan dapat membuat kit freezer untuk membuat prosesnya lebih sederhana.

Dapatkan resepnya: BBQ Meatball Sub dengan Greens

2. Masukkan mereka ke dalam slow cooker.

Bakso manis dan asam menyatu dengan mudah ketika Anda membakarnya dengan saus sederhana ala Asia. Campurkan di pagi hari dan biarkan slow cooker melakukan sisa pekerjaan. Yang perlu Anda lakukan saat pulang adalah mengukus nasi.

Dapatkan resep: Bakso Manis dan Asam yang Dimasak Lambat

3. Buat pizza dari mereka.

Nikmati dua favorit Italia-Amerika dalam satu hidangan. Sebagian besar toko kelontong (dan bahkan beberapa tempat pizza) menjual adonan pizza, membuat ini cukup mudah untuk acara malam hari ketika Anda mungkin tidak ingin mencampurnya sendiri. Anda bahkan punya waktu untuk mengubah bakso beku menjadi cincin pizza mewah.

Dapatkan resep: Cheesy Meatball Pull-Apart Pizza Ring

(Kredit gambar: Lauren Volo)

4. Panggang mereka dengan tusuk sate.

Lempar bakso lagi di barbie! Mereka tidak akan menjauh dari Anda ketika Anda telah menusuk mereka dengan bawang, paprika, atau bahkan nanas. Pastikan Anda menyiramnya dengan saus BBQ atau saus teriyaki.

Dapatkan resep: Kebab bakso panggang

5. Lewati IKEA dan buat sendiri Köttbullar.

Sementara bakso beku sendiri mungkin tidak tradisional, Anda pasti bisa mendekati hidangan Swedia yang terkenal dengan menambahkan saus lezat, kentang tumbuk, dan beberapa lingonberry (atau cranberry) saus di samping. Dan Anda tidak perlu menyusun furnitur gila apa pun setelah selesai.

Dapatkan resep: The Best Swedish Meatballs

6. Terkejut.

Makanan mangkuk adalah yang terbaik yang pernah ada. Mereka sangat serbaguna, memungkinkan Anda untuk menggunakan sayuran, karbohidrat, dan saus apa pun yang ada di tangan Anda. Bakso membuat tambahan protein yang bagus.

Dapatkan resep: Mangkuk Bakso Terbalik

7. Tambahkan sedikit sentuhan Catalonia.

Sungguh menakjubkan bagaimana begitu banyak budaya memiliki cara bagaimana saus bakso rendah hati. Selama tahun-tahun saya di luar negeri, ibu Prancis saya, warisan Catalan, memperkenalkan saya kepada Boules de Picolat khususnya, bakso yang direbus dalam saus tomat-jamur yang kaya dengan zaitun hijau. Disajikan di atas kentang rebus, mereka adalah salah satu makanan kenyamanan favorit saya dan sangat mudah dibuat ketika Anda menggunakan bakso beku.

Dapatkan resep: Boules de Picolat

(Kredit gambar: Laura Volo)

8. Panggang mereka menjadi casserole.

Pasta bakes menyenangkan semua orang dan membeku dengan indah. Anda bahkan dapat membuatnya dalam ukuran tunggal sehingga Anda tidak akan makan sisa sepanjang minggu – kecuali jika Anda mau. Kombinasikan bakso beku dengan pasta matang, saus merah favorit Anda, beberapa sayuran, dan segenggam keju. Sangat baik dan sangat mudah!

Dapatkan resep: Smoky Mozzarella Pasta dan Meatball Bake

9. Sajikan bakso beku dengan saus BBQ buatan sendiri.

Bakso yang sarat dengan saus BBQ dan disajikan di atas mie mentega, kentang tumbuk, atau bahkan spaghetti squash benar-benar menghantam tempat itu. Dan percaya atau tidak, saus buatan sendiri hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk dimasak, yang berarti Anda dapat menikmati makan malam yang sangat menghibur, “hampir buatan sendiri” dalam sekejap.

Dapatkan resep: Saus BBQ Manis & Tangy Biasa

10. Pergi tradisional.

Tidak ada yang basi tentang mendidih bakso dalam panci marinara herba untuk disajikan di atas pasta, polenta, atau mie. Ini mungkin “kuno”, tapi itu tetap luar biasa.

Dapatkan resep: Saus Merah dengan Daging