Vores mest populære 30-minutters måltider i 2017

(Billedkredit: Andrea Monzo)

Weeknights ser ud til at blive travlere og travlere i det seneste – de faldt helt sikkert ikke i 2017. Derfor er 30-minutters måltider vores frelsende nåde. De giver os mulighed for at få en sund middag på bordet uden opstyr, når vi er begrænset til tiden.

Disse 10 opskrifter var vores mest populære i år. De har sandsynligvis gjort deres vej til utallige måltidsplaner ugen over ugen, og vi planlægger at holde dem på roster godt ind i 2018.

1. Svampe og hvidløgspaghetti middag

Det er svært at slå den enkle komfort af en skål spaghetti. Denne er fyldt med umami-rig godhed i form af sauterede champignon, hvidløg og masser af Pecorino Romano ost.

(Billedkredit: Chungah Rhee)

2. Sæt Pan Honning-Sesam Tofu og Grønne Bønner

Denne vegetariske middag sørger for nem montering og oprydning, takket være den på en enkelt plade. Hvis du har tid, er nogle kogte ris en god måde at afrunde måltidet.

(Billedkredit: Lauren Volo)

3. Naan Wraps med hjemmelavet agurk Raita

Store-købte naan er svaret på disse tilfredsstillende DIY sandwicher, der er en masse sjov til en hurtig og nem aften middag.

(Billedkredit: Lauren Volo)

4. One-Pot Creamy Kylling og Ris Gryde

Gryderetter er normalt ikke 30-minutters affærer, men den ene er, da den både er samlet og kogt lige på komfuret.

(Billedkredit: Joe Lingeman)

5. Instant Pot Weeknight Kylling og Ris Burrito Skåle

Hurtigkogekraften i Instant Pot resulterer i en velafrundet burrito skål, der er fantastisk til middag i aften og endnu bedre til frokost i morgen.

(Billedkredit: Lauren Volo)

6. Jacques Pépins Hvidløg Kyllingebryst

Disse nuggets med kylling er så sprøde og gyldenbrune, som de kommer, takket være en mudring i fint malet Wondra mel, der skaber den ideelle belægning til kødet.

(Billedkredit: Joe Lingeman)

7. Tortellini-suppe

Denne hyggelige suppe kommer sammen på bare 20 minutter takket være hjælp fra købt bouillon, en dåse af knuste tomater og en pose frosset tortellini.

(Billedkredit: Lauren Volo)

8. Kylling Saltimbocca med spinat og kartofler

Denne aftensmad middag er et komplet måltid, da kød, kartofler og grøntsager alle sammen koges på ét sted.

(Billedkredit: Lauren Volo)

9. One-Pot 30-Minute Zoodles og Kødboller

Da du allerede bruger frosne kødboller til denne opskrift, er du velkommen til at gøre tingene endnu nemmere ved at bruge købte zucchini nudler i stedet for at spiralisere dem selv.

(Billedkredit: Joe Lingeman)

10. Kremet fransk sennepskylling

Dijon sennep hjælper med at skabe en tyk, emulgeret sauce til kyllingelår, der er lavet lidt dekadent med et stænk fløde.