Opskrift: Ananas Rum Sunset Punch

Nogle gange kan en solnedgang i slutningen af ​​sommeren føle sig bittersød. Du ved, at antallet af solnedgange er svindende, men det skønnes aldrig af det. Ligesom disse solnedgange bringer denne punch sammen bittere og søde smag med en kombination af Campari og ananasjuice til en stor kannecocktail, der ser ud og smager som de bittersøde solnedgange selv.

(Billedkredit: Jeff Roffman)

For at sikre, at denne slag ser ud som en solnedgang i sig selv, skal du blande grenadin, rum og Campari, før du forsigtigt hælder over ananasjuice, limejuice og ingefærøl. Giv alt et rør før du nipper.

Front Porch Eats

Så snart sommeren forpligter, forvandler verandaen til vores yndlingsrum i huset. Det bliver tilsamlingsstedet for afslappede sammenkomster, dvælende samtale ved solnedgang og måltider beregnet til deling. Opskrifterne i denne serie blev lavet med disse øjeblikke i tankerne. Så næste gang du leder til din veranda, stoop eller gårdhave, giv en af ​​disse retter en prøve.

Ananas Rum Sunset Punch

Serverer 8

  • 1

    (20 ounce) kan ananas ringe i saft, drænet

  • 1 kop

    grenadine

  • 1 kop

    hvid rom

  • 1/2 kop

    Campari

  • 1

    (46 ounce) kan usødet ananasjuice, afkølet

  • 1/2 kop

    Limesaft

  • 1

    (12 ounce) flaske ingefærøl, kølet

  • Is

Placer ananasringene på et pergamentpapirforet bagplader og frys det til fast.

Kombiner granadin, rom og Campari i en kande og rør indtil det er godt kombineret. Hæld langsomt i ananasjuice, derefter limejuice og til sidst ingefærøl. Garnér krukken eller individuelle briller med de frosne ananasringe. Servér stansen over isen.