Ja, du bør spike dine Brownies med Bourbon

(Billedkredit: Kærlighed og Olivenolie)

I løbet af ferien kan du virkelig gå ud med alle dine bagværk. Ønsker du at tilføje ekstra frost til disse sukkerkager? Gør det. Har du fået en smule tunghænder med strøerne? Det er helt fint. Snuck en lille bourbon i dine brownies? Fremragende ide.

Hvis du ridser dit hoved på denne velsmagende tilsætning til brownies, skal du ikke bekymre dig – det giver faktisk en masse mening. “Bagning med bourbon er meget ligesom bagning med en ekstra potent vanilje, faktisk vil jeg argumentere for, at enhver opskrift, der bruger vanilje, kunne have gavn af en glug eller to bourbon”, siger opskriftens forfatter. “Typisk kan 1 tsk vanille erstattes med 1 spiseskefulde bourbon i de fleste opskrifter.”

Så der har du det! Nøglen til en rig, fudgy, smagfuld brunie er en smule bourbon (og masser af smør, chokolade og sukker, selvfølgelig.) Fortsæt, prøv det – du vil ikke fortryde det.

Få opskriften: Bourbon Pecan Fudge Brownies fra kærlighed og olivenolie