Hvordan kan du lide din gulerodskage?

Der er to forudsætninger for god gulerodskage: gulerødder (selvfølgelig) og flødeost. Vi tror, ​​vi kan alle være enige om så meget!

Ud over disse absolutter ligger en lang række stærke meninger, familieopskrifter og hemmelige ingredienser. Vi har set alt fra valnødder til ananasbunker gør vej ind i denne klassiske kage.

Så det virkelige spørgsmål er: Hvordan kan du lide dine gulerodskage?!

Vi er purister: kun gulerødder! Ingen af ​​disse nødder, rosiner eller andre overraskelser i vores forkful af tårtkage og skummende glasur, tak det samme!

Men der er plads til alle slags, og vi kan helt sikkert sætte pris på den hengivenhed og iver med gulerodskage, der kan inspirere.

Her er et par opskrifter fra Kitchn og rundt på nettet for at inspirere din egen gulerodskageopskrift!

The Secret Carrot Cake of Pasanen
Gulerodskage med Maple Cream Cheese Icing
Tropisk gulerodskage med kokoskremostfrosning
Alton Browns Gulerodskage
Gulerød Ananaskage
Fjorten karat kage
Sund gulerodskage

Og endnu en fra Flickr medlem A Writer Afoot og bedstefar!

Relaterede: Food Science: Når gode gulerødder bliver grønne

(Billede: Flickr medlem .marn og Flickr medlem En Writer Afoot licenseret under Creative Commons)