Guacamole og æg, sammen, er den perfekte snack

Leder du efter en snack, der fylder dig og brænder dig godt? Det ydmyge, hårdkogte æg er et lille kraftværk af ernæring, men let overset. Vi opgraderer det kogte æg i 10 sexede, krydrede, smagslammede måder til bedre snacking.

Du kan springe over tortilla chips med den skål guac, fordi den bedste måde at gøre guacamole til den ultimative fyldningsmad er med et hårdkogt æg. Dette er en to-til-en-aftale, hvor ægget er et middel til at spise mere guac, lige så meget som guacen er et middel til ægget. Cremen af ​​både god guacamole og et hårdkogt æg spiller så godt.

Først lav dine hårdkogte æg

Før du kan omdanne dit basale hårdkogte æg til en tilfredsstillende snack eller et hurtigt måltid, skal du lave det. Der er et par metoder – vælg den der passer bedst til dig.

1. På komfuret: Dette er en klassisk madlavningsmetode til fremstilling af hårdkogte æg, og den vi lænner os til, når vi laver nogle få æg ad gangen. Én æggepande kommer til kog, fjern den fra varmen og sæt en tidtager for at få æggene tilberedt, ligesom du kan lide dem.

  • Til faste, men stadig kremede, hårdkogte æg: 7 minutter
  • Til meget faste hårdkogte æg: 9 minutter

2. I en elektrisk trykkomfur: Madlavning et stort parti hårdkogte æg? Den elektriske trykkomfur (eller Instant Pot) er vores yndlingsværktøj til jobbet.

  • Til faste, men stadig kremede, hårdkogte æg: 7 til 8 minutter
  • Til meget faste hårdkogte æg: 9 til 10 minutter

Spis dine æg med Guac

Skær en hel skrællet hårdkogt æg i halv. Top hver halvdel med ca. 1 spiseskefuld guacamole og nyde!

Opgrader et hårdkogt æg

Alt det kræver er en lille inspiration til at omdanne et hårdkogt æg fra en basisk skræl-og-snack til en, der er yderst tilfredsstillende – selv måltidværdig! Denne serie åbner dine øjne for alle måder at opgradere det elskede hårdkogte æg ved hjælp af ikke mere end tre grundlæggende spisekomponenter.