Den hurtigste måde at lave ensartede æbleskiver til Apple Pie

Når du bager æbler i tærter og tærter, skærer dem i ensartede skiver, betyder de at lave mad jævnt og bedst af alt, bare se smukke og perfekte. Ved at bruge en kniv til at udføre arbejdet, kan det være en kedelig opgave, når du forsøger at gøre skiverne lige så jævnt som muligt, især når de står over for de pund af æbler, der er nødvendige for at gå i en dybfadtspise. Tid til at trække en gadget, der kan samle støv i bagsiden af ​​køkkenskuffen!

(Billedkredit: Williams Sonoma)

Den gode Ol ‘(eller ny) Apple Slicer

Så hvad er denne glemt gadget? Jeg begyndte at bruge en æbleskiver igen. Husk dem? Jeg havde en i mit spisekammer i nogen tid, men må være blevet slippet af med det under en af ​​mine bevægelige udrensninger. I sommer hentede jeg tilfældigt en ny, og min æblepræparat er siden ændret til det bedre.

Mens enhver æbleskiver gør det hurtigt og endda uden at skære æbler, giver den nye mulighed to størrelser – den største indstilling er perfekt til æbleskiver til snacking, mens den mindre indstilling skærer kiler, der er ideelle til tærter og chips.

→ Køb denne æbleskiver: Dial-A-Slice Apple Divider på Williams-Sonoma

(Billedkredit: Kelli Foster)

Tidsbesparelserne

Det tager en lille albuefedt og sender lejlighedsvis æblesaft, der flyver over mit køkken, men dette enkle værktøj barberer minutter fra min forberedelsestid. Hvis du har en af ​​disse dybe i din skaffeskuffe, skal du trække den ud og lade den hurtige æblesnit begynde.

Selvom du bruger en simpel model og skiverne er lidt store til bagning, starter processen med en æbleskiver og efterbehandling ved at halvere kilerne med en kniv, fremskynder processen stadig og sikrer, at hver skive er perfekt ensartet. Og bedre endnu, kig efter opskrifter, der ikke kræver peeling af æblerne – så er det virkelig et trin prep!

Opskrifter til Apple Pie (og mere!)

  • Dobbelt-skorpe æblekage
  • Candy Apple Pie
  • Opskrift: Apple-Blackberry Pie med ingefær
  • Opskrift: Cran-Apple Crumble med Cognac Crème