Den bedste varme chokolade på jorden? Café Angelina

Sidste forår var jeg heldig nok til at forkæle den bedste varm chokolade, jeg nogensinde har haft. På Café Angelina i Paris serveres den rige varm chokolade i sin egen krukke sammen med en lille gryde frisk og perfekt pisket fløde. Har du været der? Hvorfor er det så godt?

Efter at have læst hvad der ville være en af ​​de mest fremragende gastronomiske oplevelser i mit liv, bestilte jeg mit livs dyreste varm chokolade. Det var værd at hver Euro og derefter nogle!

Den varme chokoladeoplevelse på Café Angelina er sublim – du serveres en stor krukke med mørk, rig, cremet varm chokolade med din egen gryde med flødeskum. Chokoladen havde en god mundføling. Det var fløjlsagtigt glat og ikke for sødt. Den bemærkelsesværdige concoction var faktisk den mest potente chokolade smag, jeg tror jeg nogensinde har haft. Det var varm chokolade til den millionte kraft. Det var som om jeg smagede chokoladesmakten med hele min krop. Jeg var i en sky af kakao delirium. Jeg kunne ikke komme over følelsen af ​​chokolade sensorisk kraft lige ned til min hånd. Mit ansigt følte tingly og ekstatisk. Det var fedt. Kombineret med den perfekte flødeskum og den gyldne Rococo-indstilling faldt jeg næsten af ​​min stol med glæde.

Eventuelle ideer om, hvordan Café Angelina gør det? Hvad sætter de derinde? (Jeg håber alle ingredienserne er lovlige.)

• Flere Café Angelina anmeldelser på Tripadvisor

Relaterede: Bedste Hot Cocoa Brands og Opskrifter

(Billeder: Leela Cyd Ross)