5 Easy 3-Ingredient Pizza Saucer

(Billedkredit: Joe Lingeman)

Du kan gøre nogle smukke awesome pizza saucer fra ting, du sandsynligvis allerede har i dit spisekammer. Det behøver ikke engang at være tomatbaseret (men jeg vil argumentere for en pizza fest uden en rød sovs pizza virkelig er ikke en fest overhovedet). Jeg elsker at riffere selv om det betyder at lave en cremet Alfredo-inspireret sauce eller en herby pesto.

Læn dig på nogen af ​​disse fem (tre-ingrediens) saucer næste gang det er hjemmelavet pizzaaften, og du vil glemme alt om, at burstede ting.

(Billedkredit: Joe Lingeman)

1. Classic Tomat Sauce

Det er en klassiker af god grund – du kan virkelig aldrig gå galt med tomatsauce. Mens det er nemt at få fat i en krukke i købmanden, er det lige så nemt at lave det selv. Rør sammen 1 1/2 kopper tomatpuré, 1 minced hvidløg clove, og 1 tsk rødvineddike, sæson til smag med salt og peber, og du er god at gå.

Få opskriften: Super Quick 3-Ingredient Pizza Sauce

(Billedkredit: Joe Lingeman)

2. Uanset hvad du har Pesto

Her er en anden, du sandsynligvis kunne hente i købmanden på vej hjem, men du har sikkert allerede nogle næsten forvisede urter i din skarpere skuffe, der har brug for nogle kærlige. Grib om 3 kopper løst pakket softe urter eller grønne grønt (det være sig basilikum, persille, arugula eller spinat), og bland dem med 2 spsk olivenolie, 2 knuste garlic negle, og lidt salt og peber efter smag. Friske tomatskiver og mozzarella vinder altid med denne.

(Billedkredit: Joe Lingeman)

3. Creamy White Sauce

Hvis du har lyst på noget creme og rige, giv denne en chance. simre 1 kop tung fløde og 2 hakket hvidløg i en lille kasserolle på komfuret indtil lidt fortykket, cirka 3 minutter. Fjern det fra varmen og afslut det med 2 teskefulde ferskpresset citronsaft, sammen med salt og peber efter smag. Lav en hvid pizza ved at tilføje dollops af ricotta og efterbehandling med et drys af hakket persille eller basilikum, når de er bagt.

Relaterede: Tilbage Ricotta? 5 ideer til brug af resten af ​​containeren

(Billedkredit: Joe Lingeman)

4. Artiskokssauce

Dræne 1 (14 ounce) dåse artiskok hjerter og bland det med 2 teskefulde ferskpresset citronsaft og 2 hakket hvidløg, Sæt derefter til smag med salt og peber. Brug denne sauce med simpelthen masser af revet parmesan og halveret kirsebærtomater, eller gå med mozzarella og et par håndfulde babyspenat til en pizza, der minder om spinat-artiskok dip.

(Billedkredit: Joe Lingeman)

5. Hvidløg og urtesauce

Varm 1/2 kop olivenolie og 6 hakket hvidløgskage i en lille gryde på komfuret over lav varme indtil duftende. Fjern det fra varmen og rør ind 1/4 kop løst pakket hakkede friske oregano og lidt salt og peber efter smag. Ristede grøntsager og smuldret gedeost er specielt gode påfyldninger med denne.

Relaterede: Hvad er forskellen mellem oregano og marjoram?