Zašto žablje noge skakati i ples kada je solana?

Čitatelj Kanova poslao nas je ovaj video i pitao nas: “Možete li objasniti zašto se žablje noge počnu plesati kada se slani?” Pogledajte ih skočiti i plesati; to je malo ludo (i jezivo)! Čini vas znam zašto plešu noge plesati?

Ne znamo točno zašto se žablje noge skaču i trzaju ovako nakon što su slani, ali sumnjamo da je to jednostavna kemija mišića. Vjerojatno su prilično svježe i još uvijek postoje kemikalije u stanicama i mišićima koji reagiraju sa soli.

Jeste li ikad kuhali žablje noge? Ikada je doživjela taj fenomen osobno?

Povezano: 5 Egzotične namirnice koje želimo kušati (plus 5 mi stvarno ne radimo)