Rupa za ploču za komposta i otpad: Zašto je klizanje dobra ideja

Penelopeova bogata kuhinjska obnova

(Slika kredita: Leela Cyd)

Nedavno, dok sam pregledavao nekoliko naših berba (Kitchen 2011), prošao sam preko Penelope i Nathanove pametne sjeveroistočne Portland kuhinje i njegovu “rupu kompostiranja”, kako to naziva Penelope, izrezana iz izlivene betonske ploče. To je jedna od najomiljenijih osobina Penelope, i vidim zašto.

Otpad s otpadom u mramornoj ploči od kuhinje Tom i Justin

(Slika: Jill Slater)

Ova “rupa za kompost” – inače poznata kao smeće ili komposta – čini brzi rad odlaganja otpada s hranom i mora biti zgodna kuhinja koja se nalazi u blizini. “To je takav štedi vrijeme”, kaže Penelope. “Preporučujem to [naš izvođač] i to s velikim plastičnim kontejnerom za jogurt, a hrana se spušta u kantu ispod koje skriva i naše recikliranje.”

Drvena verzija, kao što se vidi u Trash Chutes u Countertopu

(Image credit: Kultivirati putem Remodelista)

Dokle god se sjetite ispraznite kantu ispod pultom (koji biste ionako morali zapamtiti, bez obzira gdje se nalazi otpad), to se čini vrlo pametnim i praktičnim rješenjem.

Što misliš? Imate li komandni kolodvor countertop? Recite nam o tome! Volite li to, ili postoje crte na dizajnu?