Kuhanje med potovanjem? Paket paket za prenosni računalnik!

Ko sem postal starejši, sem prišel uživati ​​na najemu hiše ali stanovanja, ko potujem. To naredi moje potovanje počutijo bolj osebno in udobno kot ostati v hotelu, in predvsem resnično imam možnost kuhati vsaj nekaj mojih obrokov.

Prav tako sem izvedel, da je kreativnost bistvena, ko kuhate med potovanjem. Poleg osnovnih kuhinjskih pripomočkov, posode in jedi so moja pričakovanja za kuhinjo v najemu za počitnice zelo nizka. Vem, da je bolje, kot da pričakujem omarico za začimbe, kot tisti, s katero sem doma navajen. Ne pričakujem, da bo kuhinja opremljena z različnimi kuhinjskimi olji, mletjem popra ali soljo. Star balzamični kis? Verjetno ne bo tam.

Te dni sem vzel stvari v svoje roke in pakiral prenosni komplet za začimbe, ko sem zadel cesto! Nekaj ​​začimb in nekaj končnih soli lahko zelo izboljša obrok, in enostavno je dodati nekaj majhnih vsebnikov na svoj kovček ali prenašanje.

Nasveti za pripravo prenosnega kompleta za začimbe

  • Označite vsebnike: Tudi če imate le nekaj posod, je to vedno v pomoč.
  • Držite se majhnih, plastičnih posod: Uporabite majhne plastične posode (najbolje je, da se držite proč od stekla), kot je vsakodnevna tableta za tablete ali kontaktne leče.
  • Razmislite o tem, kaj boste kuhali pred časom: Ne predlagam, da načrtujete meni za celotno potovanje, ampak razmislite o nekaterih živilih, ki jih lahko kuhate. To vam bo pomagalo zožiti začimbe, ki jih želite pakirati. Boste kuhali meso ali ribe? Ali nameravate žar? Boš pečen?
  • Pripravite mešanice začimb: Ne želite se ukvarjati z veliko posameznimi začimbami? Namesto tega naredite začimbne mešanice.
  • Pripravite suho rub: Če nameravate kuhati meso, zakaj ne shranite suhega rubja!

→ Related: Kuhanje med potovanjem: 5 začimb do pakiranja

Kaj bi se pakiralo v vašem prenosnem kompletu za začimbe?