Jeni Britton Bauer kaže, kako narediti sladoled v živilskem procesorju

Pred kratkim smo razdelili šest načinov izdelave sladoleda brez izdelovalca sladoleda, vendar je tukaj še ena: Jeni Britton Bauer je zelo preprosta metoda za izdelavo kremastega sladoleda s pomočjo vašega živilskega procesorja.

S to metodo zamrznete vašo bazo sladoleda v vreči za zamrzovanje, nato pa zamrznjeno bazo razrežite v predelovalec hrane. Zamrznjene koščke predelamo do gladke, vlijemo v posodo in popolnoma zamrznemo. In tam imate: sladoled s teksturo, ki jo Jeni opisuje kot malo bolj lepo, kot je gelato.

Ste kdaj poskusili izdelati sladoled v predelovalniku hrane??

Povezani: Naredite Waffle Cones! Nasveti Jeni’s Splendid Ice Cream

(Slika: Faith Durand)