Hranitelj-ljubiteljev vodič po St. Croixu, najuglednejšem karibskem otoku

Pred nekaj tedni sem z možem Peter in jaz odpotoval v St. Croix za nekaj dni z malo pričakovanj, načrtov ali oblačil. (Veš, 80-stopinjsko vreme in vse.) Da bi stvari postale še bolj nepričakovane, sem postal vegetarijanec dva tedna pred našim potovanjem. Moj mož krivi Lent; Krivim, da moram biti težko (za zabavo).

Skupaj s St John in St. Thomas, St. Croix je eden od Deviških otokov Združenih držav Amerike, kar pomeni, da ne potrebujete potnega lista, da pridete do njega. Prav tako je, očitno, pogosto pozabljeni otok – to je dobra novica za tiste, ki jih ne pozabimo: na majhnem otoku so najmanjši turisti, to je super cenovno dostopno (še posebej tropski odhodi), in mi Ljubila hrano.

Boste našli predvsem vse, kar morate vedeti o restavracijah prek domačinov. Vsi so tako prijazni in pripravljeni predlagati svoje najljubše mesto, še posebej, če izgledate nekoliko izgubljeni. Postavili bomo eno vprašanje in dobili priporočilo za približno pet mest!

Ko pa gre za večerjo, morate biti na otoku. Bili smo na večerji v New Yorku in ugotovili, da so se številne restavracije zaključile, preden smo imeli priložnost priti. Za skoraj vsako restavracijo so čudni urniki, zato opravite delo in vnaprej določite čas.

Brez dodatnega adieuja, tukaj je moj vodnik hrano ljubitelj do St. Croixa.

(Slika: Peter Staubs)

(Slika: Peter Staubs)

Vodnik ljubiteljev hrane na St. Croix

Eno hrano, ki jo morate poskusiti

Conch, nekakšen morski polž z žvečilno gumasto teksturo, je krožkov posebnost. Tu lahko najdete povsod od vrhunskih restavracij do plaž na plaži; bi se lahko umazali v masleno omako, služili ceviche-style ali globoko ocvrto.

Restavracija, ki je vredna iskanja

V Christianstedu je Ital In Paradise tako skromen, da se je moj mož skoraj obrnil nazaj. Ampak vesela sem, da nismo! Tip, ki vzame vaše naročilo, je tudi kuhar. Ko je čez nekaj minut čakal, je prišel z najlepšo ploščo riža, ogrinjal zelenjavo in ribal za mojega moža in kroglic za leče. Ko sem končal, sem šel naprej in naročil več, ker sem jih toliko ljubil.

Dish, za katero bi letel nazaj

Odletel bom na rumen francoski toast iz Toasta. Res je tako dobro. Šli smo, medtem ko so bili sredi menjavanja menijev, hrana pa je bila tako okusna in svež. Še enkrat si lahko ogledal lastnika in šefa, ki je pripravil hrano iz vaše mize.

Če želite Super-svežo ribe

Rowdy Joe je kraj za super sveže ribe. Naročite ribe tacos z mango snop!

Najboljša nova restavracija

Kuhar Digby Stridiron je rojen v St. Croixu in nekaj lokalnega superzvezda. Ne samo, da je njegova letna restavracija Balter govor o mestu, 33-letna pa je tudi kulinarična ambasadorka St. Croixa in zagovornik trajnosti. To je miza za knjigo, če ste po zahodni indijski hrani opravili zelo, zelo dobro.

Tržnica kmetov najdbe

V soboto zjutraj vnesite svojo torbico na tržnico La Reine Farmers Market (ne smete zamenjati z Le Reine Chicken Shack, kjer sem slišal, da bi morali iti na najboljše piščančje piščance na Karibih). Tu lahko najdete sadje in zelenjavo, začimbe in vroče omake, ribe pa tako sveže, da izgledajo kot da bi skočile iz mize.

Zdaj za nekatere slabe novice

Če ste ljubitelj kave, bodite pripravljeni biti malo razočarani. Če sem iskren, mislim, da kava ni otoška stvar, tost pa je ledeno kavo pravičnost.

(Slika: Peter Staubs)

(Slika: Peter Staubs)

(Slika: Peter Staubs)

Bonus: Nehranjena stvar, ki jo morate storiti v celoti

Pohod po plitvih bazenih Carambole. To je skupni petmilski pohod in ni hrane na vidiku. To je strm in morate biti previdni in nekoliko primerni. Ne bi prinesel otrok, vendar je bila življenjska izkušnja, ki je v celoti živela do vsega, kar bi si lahko zamislili.

(Slika: Peter Staubs)

Getting There & Bivanje tam

Ni direktnih letov do St. Croixa (STX) iz New Yorka, zato smo leteli po Miamiju (in tam smo se zataknili nekaj dni po vrnitvi zaradi mehurja).

Otok je majhen, vendar boste želeli, da bi ga avtomobil popolnoma doživel. Priporočam, da rezervirate avto vnaprej; naredili smo napako in mislili, da to ni potrebno in da so bili skoraj vsi avtomobili najeti.

Upoštevajte, da vozijo na stran leve roke ulice. To se lahko zdi zastrašujoče, vendar je bila ena izmed najbolj zabavnih stvari, ki smo jih naredili, ob vseh lepotah, ki jih ponuja otok s samo vožnjo po.

Bili smo v hotelu Buccaneer, ki smo ga slišali od prijateljev, je najboljše mesto za bivanje na otoku. Priporočamo hotel; ponujajo prenočišča, ki jih na otoku ni mogoče ujemati (kar velja tudi za kartico s kreditnimi karticami).

Če iščete manj cenovno možnost, je nekaj hotelov v razponu od 100 $ na noč, pa tudi sladke in barvite Airbnbs, kot so tale (ali ni srčkan?).

Si bil v St. Croix? Kateri so tvoji najboljši ugrizi??