Dinner miza je še en način, ki ignorira posameznike

Veliko večino mojega odraslega življenja sem preživel – in jedel – sam. Ko sem se prvič preselil v svoje mesto, sem sanjal, da postanem oseba, ki je jedla vse svoje jedi na kuhinjski mizi. Sanjal sem zamenjati čas zaslona s knjigo med obrokom, meditirati na vsakem ugrizu. In sem se potrudil, da bi se razvil v to bolj zdravo idejo o osebi. Ampak to ni bilo namenjeno zame.

Večerja jedo za mizo vsak večer v teoriji lepo zveni, vendar je redko moja obrok. Pravzaprav se ne spominjam časa, ki je bil kdajkoli.

Odrasel sem v enostarševskem domu in kljub mojim največjim prizadevanjem pogosto izčrpanega mamca se je naša družina pogosto odločila za večerjo na kavču, običajno med gledanjem ene od predstav, o katerih bi se vsi strinjali (Grey’s Anatomy, Zakon in red SVU, ali Hiša). To je navada kot odrasla oseba, ki se mi nikoli ni mogla stresati.

Ko živite sami, jedilna miza je problematična

Ugotovil sem, da se lahko jedo za mizo počutite odtujene in poskušate prebrati knjigo, medtem ko ste gladki z lakoto, ni najlažja vrsta večopravilnostnih opravil. Resno, poskusite poiskati poglavje knjige v eni roki, medtem ko držite vilice v drugi in mi sporočite, kako to deluje za vas.

Morda imajo koristi za delitev obroka za mizo z drugimi, ampak kaj naj storite, ko živite sami? Dom mojega fanta je dve uri stran, in ko sem večerja s prijatelji, je navadno v restavraciji. Verjetno je za mizo dva ali trikrat mesečno v povprečju. Več časa imam pisati e-poštna sporočila in na mojem laptopu na moji kuhinjski mizi, kot sem jedel na njem.

In veš kaj? V redu sem s tem.

Te dni večino mojih tedenskih obrokov pojedem na kavču, medtem ko ujamem na moje najljubše oddaje na Netflixu in Hulu-in sem se naučil, da se tega ne počutim.

Moji najljubši obroki za jedo sami

Ker sam večino mojih jedem doma samam, sem se tudi naučil, kateri obroki so lahko jedli na kavču – in kar zagotovo ni. Tacos so okusni, vendar grdi, in skodelice juhe so prevroče, da se udobno držijo v rokah. Karkoli, kar zahteva nenehno uporabo noža, je tudi izziv. Skrivnost je iskanje jed, ki zahteva uporabo samo ene roke in enega pripomočka za jesti.

Rice skodelice so vaš prijatelj – kot ta garlicky zrezek in veggie skledo ali ta krožnik s piščančji burrito. Prepričajte se, da naredite rezanje in rezanje v kuhinji, preden se preselite na kavč. Niti najmočnejši krog lahko podpira ploščo, medtem ko si odrežite zrezek.

Srčne solate so še ena večerja za mene, ampak praviloma jih vedno obrišem z oblačenjem pred odhodom iz kuhinje. Pogosto spreminjam ta recept, na vrhu zelenice pa z rezinami narezane piščančje prsi. Jaz sem tudi velik oboževalec jedo poln sladkega krompirja, na vrhu katere koli, kar imam pri roki. Nekatere noči sem jih naložil s črnim fižolom in avokadom, medtem ko druge noči grem na čičerke in preliv tahinijeve omake. Bonus: Te jedi se prav tako dvakrat preprosteje za eno.

Druga beseda nasvetov: Nikoli ne pozabite na prtiček, ki ga naslednjič gledate kot pri tkanini To smo mi medtem ko jedo večerjo na kavču.

Nisem še predala mize za jedilnico, ampak sedela na kavču za večerjo, ki je v redu za mene.