Brzo savjet: Kako brzo uklopiti veliku grašku graha

Let’s face it: obrezivanje zelene grah je posao. Naporno iscrpljujući vrhove i repa iz svakog graha s nožem za ljuštenje definitivno postaje stara nakon nekog vremena. Osobito kada ste još uvijek dobili veći dio hrpe da biste išli. Evo što radimo kako bi posao bio malo brži.

Za to možete upotrijebiti kuharski nož ili štipaljke, ovisno o tome što se osjećate udobnije. Započnite s samo nekoliko graha odjednom, a zatim možete raditi svoj put do više kako se osjećate ugodno.

1. Poravnajte grah – Koristite rub noža ili strane vaše ruke kako biste podignuli šaku graha s jedne strane. (Ja sam desna ruka, pa ih postavim desno.)

2. Odrezati savjete – U jednoj križi, odsječi sve savjete odjednom.

3. Ponovite s drugom stranom – Okrenite grah okolo, ponovno postavite savjete i obrišite drugu stranu.

Jednom kada uđete u ritam podvrgavanja završava i obrezivanje ih, prepping grah odlazi mnogo brže od svakog pojedinačnog graha. Također možete smanjiti drugi kraj bez preklapanja (kao na posljednjoj slici gore), ali nož dobiva malo blizu naših prstiju i imamo teže vrijeme drži grah stabilan.

Imate li još jedan način za uklanjanje zelenih grahova?

Povezano: Kako kockati luk: Video

(Slike: Emma Christensen)