6 korisnih stvari koje treba razmotriti pri kupnji novih jela
(Slika: Bethany Nauert)
Prije nekoliko tjedana smo pitali čitatelje da podijele svoje najbolje savjete za kupnju novog posuđa. Iz tih odgovora izdvojili smo 6 korisnih savjeta za kupnju za svakoga tko želi ulagati u nove posuđe:
(Slika: D kvadratna fotografija)
1. Dobijte pravu veličinu jela za ormare, police i perilicu posuđa.
Možete voljeti izgled onih velikih, lijepih ploča, ali ih toliko nećete voljeti kad ne možete zatvoriti vrata vlade! Razmislite o ograničenjima prostora i prostora za pohranu prije nego što kupite bilo što.
Samo se pobrinite da dobijete tanjure za jelo koje se uklapaju u normalne ormare (pod pretpostavkom da ih imate). Volim naše jela od lončarskih posuda, a oni su vrlo izdržljivi, ali tanjuri za tanjure su točno promjera 12 “. Većina gornjih ormara izgleda duboka 12 cm, ali to je s prednje strane zida, a ne unutar prostora ormara – Vjerojatno više nego što je potrebno – LikelyLaura
Morao sam vratiti skup jela Martha Stewart jer su tanjuri za tanjure bili previsoki da bi se uklopila u standardni stroj za pranje posuđa – ventilator bi smack vrh ploče! Otkrio sam to na prvu vožnju kad sam raspakirao nova jela i stavio ih u perilicu. Završili su prepakirati i vratili se isti dan! Pokušavam kupiti Made in America ili Made in England za jela jer se bojim priča o olovima i ostalim kemikalijama u predmetima iz Kine. -Wendy
Mnogo današnjih ploča su samo ogromne! Za one koji gledaju veličine dijelova, manja ploča stvarno pomaže. Također sam tražio ploče s obručom (za razliku od oblika coupea), ili velikom pločom s manjim dijelom hrane. [Razmotrite] i razumnu mjeru za pranje suđa – kada se mugs iz našeg seta treba zamijeniti, tražit ću nešto uže. Područje za šalicu našeg stroja za pranje posuđa ispunjava se dani prije nego što ostatak bude pun. Isto vrijedi i za ormar. – lukavac
Svidjelo mi se sve bijelo s malo bez nakita, ali teško je pronaći stvari koje nisu prevelike! Imamo mini set od Williams-Sonoma i lijep veći set od Crate and Barrel. – esausville
2. Potražite otvorena dionica tako da možete prilagoditi vašim potrebama.
Ne morate kupiti set od 5 komada, ako znate da ste uglavnom zainteresirani za večere i zdjele za juhu. Otvorene dionice omogućuju vam da odaberete točno ono što želite, a još bolje, lako zamijenite komad ako se razbije.
Kupili smo otvorenu boju od Crate & Barrel. Volim to! Osnovna je i radi sa svime. S vremenom sam dodao različite dijelove posluživanja – također u bijelom – od svih vrsta marki i mjesta. Stvorio je jedinstvenu tablicu, a bijela prikazuje berbu kada se miješam i podudaram. Također, na 6 dolara ploča, kada je jedan čips to nije velika stvar. Posjedujemo 20, zbog puno zabave u našoj kući, tako da kupujete novu ploču je lako. -Shabbydiva
Tražim … otvorena zaliha tako da mogu prilagoditi broj zdjele / bočne ploče / tanjure i zanemariti šalice i tanjure; stapaju se na polici iu perilici posuđa; i atraktivan dizajn koji će izgledati dobro čak i ako je pokriveno umakom od špageta. -fabricwench
(Slika vjerovanja: Faith Durand)
3. Bijela je klasična, a kost od porculana ili porculana nikada vas neće spustiti.
Nikad ne možete pogriješiti s bijelim jelima. Lijepo, klasično i svestrano. Oni čine sjajnu bazu i uvijek možete naglasiti šarene zdjele ili šalice.
Samo bijelo. Jednostavno je, a ja mislim da hrana izgleda elegantnije i ukusnije na bijeloj pozadini. Znam da nisu sve nijanse bijele jednake, ali puno je lakše kupiti više komada koji nisu dio vašeg seta. – gloriana232
Moj opći savjet bi bio: Biti vaše vrijeme, potražite prodaje, idite za klasične, jednostavne, bijele komade (bone china!) Koje možete podudarati s bilo čime. Bijela pločica kine će izgledati sjajno s vintage čašama koje ste pronašli na buvljaku ili šarenom zdjelicom salate koju ste kupili na vašem putovanju u Grčku … Čista bijela kineska kina je svestrana. Pa … Idi za to. – Njemačka djevojka
Moj savjet je da odaberete kost porculan ili porculan – oni su najčešći oblici posuđa. Stoneware i zemljani materijal obično dolaze u ljepše glazure, ali su sklonije skidanje. -DanielleM
Već 17 godina prodavam večeru, a za svakodnevnu jednostavnost ne možete pobijediti porculan. Otpušten je dvaput na najvišoj temperaturi, a najdugotrajnija je od svih jela. Započnite s bijelim pločama i dodajte sve vrste hladnih boja i uzoraka u ostale dijelove. Mogu se nježno nježno zabaviti s prijateljem Barkeepers i izgledati potpuno novo. Mogu biti obučeni gore ili dolje. Stoneware ili keramika je mjesto gdje ćete naći najbolju zasićenost boja. Oni su pucali samo jednom i tako su malo krhki. – SweetiePetitti
Imam bijele kosti i tanjure, ali mislim da ću za zdjele za juhu skupljati pojedinačne dijelove koje volim u bilo kojem obliku boje ili uzorcima. (Ja to radim i sa svojim postavkama mjesta, imam samo jedan od svake.) No, podudaranje s pićem. – lepidopterija
[Idi za] bijelo. Hrana izgleda sjajno na njemu i lako se miješa u novim komadima uz zadržavanje kohezivnog izgleda. Također je lagan za korištenje zabavnih stolnih posteljina kako bi razvedrili stvari ili se proslavili za blagdane. – lukavac
Mislim da su dijelovi toliko zabavni da se pomiješaju i podudaraju. Čak smo i zabavne zdjelice narančaste juhe. Ali volim kontinuitet tih osnovnih bijelih ploča, zdjela i šalica. – Shabbydiva
4. Kupi dovoljno komada za domaćin velike večere.
U vašem kućanstvu može postojati samo jedna ili dvije osobe, ali je mudro planirati naprijed za veće obitelji, zabave i okupljanja. Bit ćeš tako drago što si učinio!
Ako imate prostora i si to možete priuštiti, dobit ćete barem dovoljno mjesta za veće večere koje možete zamisliti da će vam biti domaćin u sljedećem desetljeću (samo vašem neposrednom kućanstvu, obiteljima Dan zahvalnosti – veliki potlucks?) – a zatim još nekoliko, ako izvedivo, u slučaju da ste procijenili ili slomili komadiće. – Bibliovore
Mislim da je važno dobiti dobar broj. Moj set sada ima 12 i redovito dolazim do dna stog, pogotovo kada se zabavljam. – emcap
(Slika kredita: Ceramik B.)
5. Kupite jedan set za običnu i formalnu blagovaonicu.
Ne morate kupiti dva seta jela. Ulozite u jedan lijepi set, a zatim ga obucite gore ili dolje s posteljinom i dodatnim dijelovima za posluživanje. Uštedjet ćete prostor i novac!
Ako je to izvedivo za vas, nemojte dobiti zasebne setove za svakodnevne i formalne blagdane, ali jednu grupu jela s kojima ćete biti zadovoljni za svaku prigodu. To će vam omogućiti da cijelo vrijeme uživate u svom najboljem jelima za jelo i rezervirajte dodatnu pohranu i kretanje. – Bibliovore
Uvijek me zbunjuju broj ljudi koji imaju dva različita seta. Što god? Ako imate jako malu djecu (poput vrtića ili mlađih), za njih kupite specijalna jela (iako bih još uvijek otišao s porculanom ili keramikom čim budu dovoljno stari da bi znali da ne bacate tanjur na stol ), ali nemojte uskratiti ostatak obitelji ljepotu vaših dobrih jela. Pa što ako se nešto razbije svaki sada i onda? Sve je zamjenjivo ako kupite pametno! – Njemačka djevojka
6. Vrijedno je potrošiti novac na velika jela.
Ako namjeravate živjeti s ovim jelima u godinama koje dolaze, nemojte štediti kvalitetu. Provedite malo više da biste dobili točno ono što želite, čak i ako vam je potrebno više vremena da biste dobili kompletan set.
Osobno mislim da biste trebali odlučiti potrošiti malo više za skup kvalitete koji će dugo trajati (ne samo u izdržljivosti nego i stil / uzorak) u neutralnoj boji (sjajan bijeli) pa ne morate zamijeniti set ako promijenite svoj dizajn kuhinje. – Justin Long
Tako mi je vrijedno imati ploče koje me osmijeh svaki put kad ih stavim van. Preporučujem da se dobro brinete o sebi i prepustite se kada ga zovete. – MaggieG64
* Bonus Savjet: Asfaltni namaz od sanduke i bačvi je odlično mjesto za početak.
Brojni čitatelji Kitchn preporučili su Aspen Dinnerware liniju od Crate & Barrel. Ako kupujete osnovne bijele posude za jelo koje možete godinama živjeti, ovo je sjajno rješenje.
Imamo i Aspenov kovčeg i lijes. Sve odgovara svemu što smo tražili: obična bijela s obrubljenim pločicama, dovoljno dobro za formalnu večeru, ali dovoljno čvrsto za svakodnevne ploče s regularnim veličinama (koristili smo Macyjev podrumski nakit koji se ne bi uklopio u ormariće ili mikrovalnu pećnicu!), i razumno cijene. Volim whiteware jer je tako lako pomiješati i uskladiti posluživanje komada i posteljinu i hrana izgleda stvarno lijepo na njemu. – Emily G.
Još jedan glas za osnovni bijeli porculan! Registriramo se za Crate and Barrel’s Aspen plain bijelim posuđem (moja mama htjela da se registriram za Kinu – ne hvala!). Oni su izvrsni za svaki dan i mogu izgledati fancy kada je to potrebno. Ja ću moći kupiti zamjene zauvijek, a kad ne, bijele mješavine i šibice. – Annie
Ja glasam za Crate and Barrel ‘Aspen. Kupio sam dodatne dijelove i to ide sa svime. I ja imam i Corella i doista mu se svidjela, ali riječ upozorenja. Vrlo je vruće u mikrovalnoj pećnici, a ako ispadne tanjur i ona se prekine, ona se razbije u opasne krhotine. A one krhotine putuju! Imali ih posvuda! – Augieang
Još jedan glas za Crate and Barrel ovdje. Imam stari Noritake Blue Haven set koji je bio baka mog supruga … i dok je lijepo i izdržljivo, obrazac je tako šezdesetih godina. Svakodnevno ih upotrebljavam, ali kupio sam i C & B plave bijele Aspen večere, Aspenove niske zdjele, četvrtaste zdjele i neke male ovalne posude. 6 svake, a ja sam platio 101 dolara kanadskog ukupno. Jeftino. – Michelle @ TheTiffinBox