Tabel Manners: Den rigtige måde at spise suppe på
Hjemme er suppe-spiser normalt en afslappet affære, uden særlige regler eller etiketter. Men har du nogensinde spekuleret på den rigtige måde at spise suppe på, især på en formel middag eller fancy restaurant? Fra hvor du kan hvile din sked mellem bid til, hvordan du høfligt får de sidste dråber suppe fra skålen, har vi svarene.
Ved en bordindstilling med mange redskaber, vil suppenskeen blive placeret helt til højre og er normalt genkendelig af sin brede, runde skål. Soup skal scooped fra siden af skålen længst fra dig, og sipped (aldrig slurped!) Fra den side af skeden, der vender mod dig. Tag skeen op til munden i stedet for at læne sig over skålen, mens du spiser. At spise den sidste bit suppe fra bunden af skålen, vippe skålen væk fra dig lidt for at scoop det op med din ske.
Suppe kan serveres i en bred, lavvandet suppeplade eller en dybere suppeskål. Hvis du spiser fra førstnævnte, skal skeen hvile i suppepladen imellem bid og når du er færdig med at spise. Hvis det er sidstnævnte, hvil altid på skeen på pladen under skålen, ikke i skålen selv. Hvis suppen serveres i en kop med håndtag, er det hensigtsmæssigt at løfte kopen op og nippe direkte fra den, men brug din ske til at spise nogen faste ingredienser som grøntsager eller nudler.
Vil du se ordentlig suppe i gang? Tjek videoen nedenfor. (Hvis “handling” ikke er, hvordan du beskriver en video af en kvinde, der demonstrerer, hvordan man høfligt kan spise suppe, kan du springe over det.)
Denne etikette gælder for suppe-spise i USA, men der er mange andre måder at spise suppe over hele verden på. Kommer du fra en kultur, der har forskellige regler? Hvordan spiser du suppe?
Relaterede: Kniv og gaffel eller i din hånd? Hvordan spiser du Pizza?
(Billede: Atm2003 / Shutterstock)