Simple Forretter Idea: Fyldte Agurkekopper

Her er en af ​​de latterligt enkle ideer, der alligevel kommer ud og ser elegant, sofistikeret og velsmagende ud. Hullede agurkekopper kan holde alt fra gazpacho til krabbe salat, den perfekte tobid (eller nippe!) Begynde at spise.

Du kan forlade eller slukke huden, eller endda skrække agurk i striber for en dobbelttonet påvirkning. Skær agurk i 2-3 tommer stykker. Brug en melon-baller til at skubbe nogle af indersiden, og efterlade en halv tommer eller så på bunden.

Og så kan du fylde kopperne med næsten alt, hvad dit hjerte ønsker, efterlade dem på en bakke i køleskabet helt op til gæsterne ankommer. Foruden gazpacho og krabbe salat, her er et par andre ideer:

• Hummus med et par tynde gulerodspinde lagt ovenpå
• hvidkålssalat
• Ceviche
• Soba Noodles med sesamolie
• tabbouleh
• Grillet rejer i cocktail sauce

Har du nogensinde gjort en forretter serveret i agurkekopper?

Relaterede: Crusty Bites: 10 Forretter til Servering på Toast

(Billede: Flickr medlem Special * Mørk licenseret under Creative Commons)