Secret of Beautifully Decorated Cookies är en billig squeeze-flaska
(Bildkredit: Emma Christensen)
Jag vet inte om dig, men dekorera kakor är inte min starka punkt. De glaserade och förgyllda semesterkakorna verkar kräva så mycket teknisk skicklighet – jag är en bakare, darn det, inte en målare! Men då upptäckte jag ett enklare sätt: den låga och billiga plastpressflaskan. Det är ditt hemliga vapen för underbara kakor.
(Bildkredit: Emma Christensen)
- Gör inte dessa misstag: 5 Misstag att undvika när du gör sockerkakor
Jag upptäckte detta tips när vår Receptredaktör, Emma, delade hennes enkla men otroligt bra handledning för att dekorera semesterkakor.
Hon använde en klämflaska i stället för rörväskan som jag försökt använda tidigare, och jag tyckte att det var geni. En pressflaska är lättare att kontrollera, och om barnen hjälper till är det lättare för små händer att greppa också.
Och bäst av allt? Inga dyra tips att köpa. Hämta bara några flaskor på dollaraffären eller livsmedelsbutiken.
- Se hur: Hur man dekorerar kakor med isbildning: Den enklaste, enklaste metoden
(Bildkrediter: Danielle Tsi)
- Få ett recept: Gingerbread Cookies
5 skäl till varför en pressflaska är fantastisk för cookies
- Mindre utrustning: Jag brukade jonglera en rörväska och tips för att dekorera kakor, och det är typ av smärta att hålla allt sorterat. Du behöver påsar, tips och en praktiserad känsla av hur allt går samman.
- Enkel fyllning: Till skillnad från en mer traditionell rörväska med ett spets behöver inte pressflaskan blandas mellan burk eller kopp vid fyllning. Bara tratt i glasyren. Gjort.
- Mer kontroll: Har du aldrig riktigt behärskat konsten att kontrollera en konditorivaror? Inga problem. Alla vet hur man klämmer på en ketchupflaska. Hålet i spetsen är perfekt för att dra tunna linjer, och om du vill ha något lite större, kan du bara skära lite av flaskans spets för att göra ett större hål.
- Enkel lagring: Mellan iskakorna ställer du bara flaskan upprätt. Ingen oozing ur spetsen, till skillnad från en konditorivaror. Och kvarstår frostning? Inga problem! Bara lagra rätt i flaskan.
- Mindre Messy Cleanup: Jag hatar rena konditorivaror, men flaskorna är enkla. Kasta dem i diskmaskinen eller blöt i tvålvatten.
Har du någonsin försökt detta? Det är så enkelt, och gav mig ett bättre resultat när jag dekorerade kakor med glasyr. Det gör även smarta tekniker lätt, som kakor med isbildning.
(Bildkredit: Emma Christensen)
- Hur man marmor kakor glasur: Hur man skapar en marmorerad effekt när dekorera kakor
- Få ett recept: The Very Best Cut-Out Sugar Cookies
- Fler cookie recept: 18 Cookie Recept för din semester Cookie Exchange
(Bildkrediter: Danielle Tsi)