Se! En Rubik’s Cube Fødselsdagskage

Nogle gange finder du eller ser noget, der bare gør, at du vil give en lang, langsom klap. Sådan følte jeg, da jeg kom over Vicky’s (af bloggen S’Tasty) Rubik’s Cube-fødselsdagskage. Baseret på en Battenberg-stil kage (en marcipan-dækket kage, der afslører et kontrolmønster, når du skærer i det), er de forskellige stykker af denne kage farvet i de klassiske seks farver af Rubik’s terning. Men kickeren er, at hun besluttede at have hver skive kage afslør en anden kombination af farvede firkanter, ligesom en Rubik’s terning!

Hvordan tog hun ud af denne utrolige smule kagedesignteknik? Det tog en hel dag og nogle matematiske øvelser for at få figurationen helt rigtigt, men hun fik det til at ske, som hun fremvist i dette indlæg på sin blog. Derudover ønskede Vicky kagen at have noget smag ud over en standard svamp, så hun smagte de gule sektioner af kagen med revet citronskind, appelsinsektionerne med appelsinskind og de svage svampsektioner med mandel essens.

Hvad en sjov og imponerende festkage!

Få opskriften: Rubiks Battenberg | S’Tasty

Relaterede: Fancy and Fun: 8 Udførlige Fødselsdagskager

(Billeder: Vicky of S’Tasty, brugt med tilladelse)