Pink salat handler om at overtage din Instagram Feed

(Billedkredit: @ misslongwinded / Instagram)

Normalt når jeg tænker på lyserød mad, kan det være rosé eller en donut eller nogle enhjørningsdrikke fra Starbucks – men ikke i dag. I dag taler jeg om pink salat. Du ved ligesom de ting du finder i en salat? Senest har jeg set det hele over Instagram, og det er ikke bare en post-Valentinsdag-gimmick. jeg lover!

Et indlæg delt af silviacensiphoto (@silviacensiphoto) den

Pink har været overalt de sidste par år. Vi har set det i hårfarve, hjemme design trends og mode. Og selvfølgelig er der rosé og nu rosé cider. I 2016, når New York Magazine‘s The Cut udtalte blød pastel pink “millenial pink”, det gjorde meget mening, fordi det bare er så vildt populært. Det er derfor ikke så overraskende, at en af ​​de hotteste tendenser på Instagram ifølge Eater er pink salat (eller mere specifikt Radicchio de Vento eller Rosa de Verona, der stammer fra Italien).

Et indlæg deles af Giorgia Polo (@giorgette_p) den

Den lyserøde salat er en cikoria, traditionelt dyrket i hele Italien, men der er et par steder i Californien og Pennsylvania, der vokser afgrøder af deres egen. Du er måske heldig nok til at fange en flok eller to på dit lokale Whole Foods Market eller lokal restaurant, der er på de nye tendenser.

Et indlæg delt af Missy Bochatey (@misslongwinded) på

Hvis du er som mig og bor i nærheden af ​​ingen af ​​disse steder, kan du være med til at se det spredt over Instagram – en ide jeg har det fint med. Jeg har svært ved at få min familie til at spise salat lavet af grønne. En pink version kan få mig forbudt fra køkkenet.

Har du prøvet dette lidt bitterrosa salat?

Vores læsere har også haft det:

Dette er Pink Salat