Kan jeg fryse øl til madlavning?

Q: Kan du fryse øl? Jeg er ikke en øldrikker, men elsker America’s Test Kitchen’s version af no-knead brød, der indeholder ca. 1/4 kop øl. Men jeg næsten altid ender med at dumpe resten af ​​flasken.

Kan jeg fryse resten i terninger og bruge dem til fremtidigt brød? Eller vil det miste sin effektivitet?

Sendt af Kate

Redaktør: Kate, du kan helt sikkert fryse øl – til ølpoppe! Vi tror, ​​at det også ville være OK at fryse øl til at lave brød, men da vi ikke har gjort det, er vi ikke 100% sikre.

Læsere, hvad siger du? Eventuelle tanker om dette? Fryser du øl til madlavning?

Næste spørgsmål?

Relaterede: Hvordan man laver ølpopsikler

(Billede: Sarah Rae Trover)