Hvorfor skal du tilføje salt til din kaffe

(Billedkredit: Leela Cyd)

Ja, det lyder lidt skørt, men høre os: Salt vil ikke øge kalorierne – som fløde og sukker gør – men vil gøre den bittere kaffe smidig.

Vi taler ikke om en masse salt her – kun en knivspids. Du kan tilføje det til grunden, før det brygges, eller opløs det i en gryde med brygget kaffe. Selvfølgelig, hvis du undgår salt, kan dette trick heller ikke virke for dig, og du skal bare lære at nyde din kaffe sort.

Læs mere: At temme bitter kaffe, spring over sukkeren og tilsæt noget salt i stedet fra kvarts